Маслини, зехтин, фета. Малко необичайно за кухнята, някак дори благородна, нали? Знаете ли името на тази салата в Гърция? Село. Да, да, "хориатична салата", което буквално означава: "толкова по-лесно".
Е, ако рецептата не е толкова благородна, колкото изглежда, това означава, че не е грях да експериментираме с нея.
Ние няма да направим фундаментални промени, защото благородната простота е лесно да се направи пъстър лош вкус, но киселинни шампанско в гръцка салата със сигурност няма да се намесва.
Най-простото изчисление е буркан с гъби в буркан с маслини, но можете да промените сумата във всяка посока, според вашите предпочитания.
съставки:
Сервирания: 6 Време за готвене: 20 минути
1. Измиваме домати, изрязваме стъблата, ги нарязваме на малки кубчета и ги разстиламе в купа с дълбоки салати.
2. Ние се накисва краставици в продължение на няколко минути в студена вода, отсече задника, нарязани на кубчета и добавете към домати.
3.Изперете българския пипер, нарязайте стъблото, отстранете семената и измийте вътрешността. Сега го нарязайте на малки кубчета и добавете към салатата.
4. Махнете маслините от буркана, оставяйте маслото да се отцеди и нарязвате плодовете на половина, след това добавете към други продукти.
5. Отворете фют, изсипете суроватката и нарязайте сиренето в малки кубчета.
6. Извадете шампанските от буркана, изсушете със салфетка и добавете към салатата.
7. Обърнете салата с малко количество зехтин и леко разбъркайте съставките.
8. Приготвена салата, поднесена в купа за порции.
