Глог расте в формата на малки дървета и високи полу-вечнозелени храсти.
Много от видовете му са ценни лекарствени и годни за консумация растения. Плодовете на глог са почти същите като дивата роза. Не по-малко полезни са цветята на растението.
В медицината глогът се използва от няколко века. Той е ефективен при лечението на сърдечни заболявания, помага за нормализиране на налягането и храносмилането, за да се елиминират ефектите от нервно напрежение.
Но за да се увеличи максимално резултатът от използването му, е важно правилно да се съхранява глог, както и да се знае какви са основите на неговата употреба.
Събирането на растението трябва да започне през пролетта. Веднага след като глогът започне да цъфти, можете да започнете да събирате.
Най-висококачествените суровини - не са напълно разцъфнали или напълно неразкрити съцветие, Че трябва да се разкъсат.
Задължително условие за дългосрочно съхранение на глог: събирането на съцветия трябва да се извършва само при слънчево и сухо време. Дори малкото влага може да доведе до загниване на детайла.
Събраните съцветия се сушат. За да направите това:
Цветът на глог трябва да се изсуши на тъмно място с неограничен достъп до чист въздух.
Най-оптималният контейнер за съхранение е картонени кутии, чието дъно е облицовано с хартия. Малко количество сухи цветя перфектно запазени в ленена торба. Глог трябва да се държи в суха стая с нормална вентилация.
плодове растенията се събират, след като са напълно узрели. Преди да ги изсушите, трябва да премахнете стъблото и плодовете с недостатък. Ако случайно се вземат несмъртени плодове, те също ще трябва да бъдат отложени.
За изсушаване на горски плодове подходящи:
Подобно на съцветия, плодовете на растението трябва да се поставят в един слой.
Събраните суровини трябва да се съхраняват в стъклени буркани, въпреки че платното ще се справи също. За поставянето на контейнери изберете суха и затъмнена стая. Температурата на въздуха в нея не трябва да надвишава 18 градуса и да пада под 10.
Ако глогът е правилно подготвен, лечебните му свойства ще продължат най-малко пет години.
За да запазите плода на глог за малко по-дълго, трябва да използвате най-простото решение - замразяване. Този метод ви позволява да запишете повечето от хранителните вещества.
Най-добре е да приложите бързо замразяване при 18-20 градуса под нулата:
Когато стане необходимо да използвате глог, трябва да извадите чантата от фризера и да налеете необходимото количество плодове. Ако остане част от тях, не е възможно да се замразят отново.Това ще доведе до развитието на опасни щамове на бактерии и ще превърне глог в потенциален вредител за стомаха. Вместо на хранителни ястия, лесно можете да получите хранително отравяне. Поради това е важно да използвате незабавно размразен глог. Ако плодовете не са били изядени за 24 часа, е по-добре да ги изхвърлите.
Някои зрели плодове от глог могат да останат свежи. Най-добрият контейнер за тяхното съхранение е малък пластмасов контейнер с отвори.
Поставете плода на глог трябва да бъде в отделението на хладилника, който е предназначен за зеленчуци и плодове. Оптималната температура е между нула и четири градуса по Целзий.
Пресни плодове от глог ще останат не повече от месец. След това започват да изсъхват, да се влошават и да губят лечебните си качества.
Можете да запишете плодовете под формата на компот, да направите сладко, вино или да ги смилате със захар.
Hawthorn помага при лечението на много патологии и помага да се отървете от различни болезнени състояния. Спазването на всички желани условия за съхранение ще позволи на завода да спести максимално лечебни свойства.
