Как да съхранявате кокосово масло

Кокосово масло се появява на пазара не толкова отдавна, но вече се е доказало като козметичен продукт за коса и проблемна кожа. Въпреки че в Източна Азия, където най-често се произвежда от пулпата на този кокос, се използва и в храната, замествайки ги със слънчоглед и дори зехтин.

Междувременно много млади дами все още не са толкова напреднали, че да пълнят салати с кокосово масло, но правят маски за коса с голямо удоволствие. За това и купуват кокосово масло в аптека, супермаркет или онлайн поръчка.

Но след като си купила бутилка, много се чудят: как да съхраняваме кокосово масло у дома, за да не загуби тези свойства, които притежава?

Благоприятните свойства на кокосовото масло

• Кокосовото масло съдържа полиненаситени киселини: олеинова, линоленова, арахидонова, капринова, стеаринова, мирисова, палмитоична, която тялото се нуждае за нормалното му функциониране.
• Това масло е богато на калций, фосфор, витамини Е, А, С.
• Маслото нормализира холестерола в кръвта.
• Той има противогъбични, антивирусни и противовъзпалителни свойства.
• Той помага за лечение на дерматит и екзема.
• Кокосовите маски правят косата мека и подвижна.
• Кокосово масло подобрява сухата кожа. Повишава неговата еластичност и еластичност.
• Консумацията на кокосово масло помага за намаляване на теглото.
• Няма специални противопоказания за употребата му, но ако сте свръхчувствителни към нея, трябва да я откажете.

Как да изберем висококачествено кокосово масло

• Кокосовото масло си струва да се купува от надеждни доставчици: в големи магазини, в аптеката, в специално определени пунктове.
• Почивайки в тези страни, където кокосовият растеж, не трябва да купувате кокосово масло от улични търговци, специализирани в продажбата на национални сувенири, както и от това масло, опаковани в атрактивни контейнери, привличащи поглед. Най-често това е за контейнера и цената му е определена, а качеството на маслото може да е далеч от стандарта.
• Когато купувате, обърнете внимание на цвета на маслото. Тя може да е лека, почти прозрачна или да има светло жълт сламенен сянка. Това зависи от метода на нейното производство, тъй като кокосовото масло се произвежда чрез студено пресоване или горещо.Тоест, може да бъде рафинирано или нерафинирано.
• Нерафинирано масло се произвежда чрез изстискване на вътрешната маса на кокосовия орех. Оказва се доста сурови материали. Но тя е богата на всички полезни микроелементи, които съставляват кокосовите орехи, а също така има приятен аромат, характерен за пресен кокос. Разбира се, това е скъпо.
• Рафинираното кокосово масло се произвежда по горещ начин. От същото количество кокосови орехи се оказва много повече. Той не притежава миризмата на нерафинирано масло и в него има малко по-малко хранителни вещества. Поради това е по-евтино.
• Трябва да обърнете внимание на последователността на маслото, като същевременно вземете предвид температурата в стаята, в която се намира непосредствено преди покупката.
• Факт е, че точката на топене на кокосовото масло е + 25 °. Следователно, охладеното масло ще има гъста, вероятно хетерогенна консистенция, състояща се от различни размери. И топлото масло е течно и прозрачно.

След като закупите кокосово масло, много хора мислят дали трябва да го поставите в хладилника или да го оставите на стайна температура.

Как да съхранявате кокосово масло

За да запазите кокосовото масло всичките си полезни свойства и да не станете гранясал, трябва да създадете идеални условия за съхранение.

Качеството на маслото се влияе от светлина, температура, въздух и, разбира се, контейнера, в който се съхранява.

светлина

Всеки продукт в светлината е развален. Маслото не е изключение. Ето защо трябва да се погрижим светлината да не падне върху нея - нито слънчева, нито електрическа. Това означава, че контейнерът с масло трябва да бъде в шкаф с заключващи се врати или в хладилник.

температура

Въпреки тази разлика в температурата, маслото може да се съхранява както в стаята, така и в хладилника. Но все още има ограничение. При стайни условия маслото може да издържи без загуба на свойствата си, ако температурата в помещението не се повиши над 18 °, тъй като топлината към кокосово масло е противопоказана, както и студена.

В хладилника се поддържа положителна температура - до + 5-6 °, а това са добри условия за съхранение на маслото. Но във фризера не може да се съхранява.

Тара

Ако маслото е в оригиналната опаковка - стъклена бутилка, ампула или флакон, не е необходимо да се излива в друг контейнер.

Но понякога маслото се излива в неподходящ контейнер, например в плътно затворена бутилка. След това трябва да се излее в друг контейнер с херметичен капак или запушалка. Основното е, че вътре няма достъп до въздуха, тъй като маслото влиза в контакт с кислород, което ще се окисли. Ако маслото се съхранява в отворен контейнер, той ще потъне.

Колко се съхранява кокосово масло

Информацията върху опаковката трябва да бъде по време на съхранение на кокосово масло. И трябва да се придържате към него.

Обикновено срокът на годност е 1 година. Но това не означава, че точно за 12 месеца маслото трябва да бъде изхвърлено, защото ако е в хладилника, то може да се съхранява много по-дълго, отколкото в стаята.

Те също така отчитат целите, за които е закупено това масло, тъй като за външна употреба периодите на съхранение са по-верни, отколкото за поглъщане.

Когато съхранявате внимание на външния вид на маслото. Ако се е променило цветът, стане ярко жълт или се е появила неприятна миризма, тя не може да се използва. Най-малкото за медицински и козметични цели. Но в ежедневието той все още може да служи на услугата, тъй като те казват, че това е отличен лак за мебели.

Но за да не изхвърляте кокосово масло, което има срок на годност, не е нужно да купувате прекалено много от него. В края на краищата, не струва нито една стотинка!

По-добре е да използвате по-свежи всеки път, отколкото да оплаквате разхищението на пари и развален продукт.