Как да пия карел балсам

Сред алкохолните напитки горчивите имат специално място. Те привличат с уникален тревен букет и сладък горчив вкус. В допълнение, тези напитки не само могат да се насладят на висококачествен алкохол, но и да имат лечебни свойства. "Карелийският балсам", произвеждан от руските предприятия от екологични суровини, събрани в Карелия, не е последният в категорията на алкохолните напитки. Състои се от лечебни растения, препоръчани от Министерството на здравеопазването на Руската федерация като терапевтични. Според потребителите, той не само подобрява храносмилането, но също така помага за укрепване на имунната система, лекува настинки, засилва нервите. Въпреки това, за да се използват местните горчиви достави само положителни емоции, е необходимо да знаете как да пиете "Карелиански балсам" правилно.

Описание на напитката

"Карелиан балсам" се произвежда от луксозен алкохол, изворна вода, захар и 30 вида билки, корени и други лечебни растения, отглеждащи се в Карелия. За разлика от другите горчиви, неговият състав не се пази в тайна. Известно е, че то включва:

• Chaga;
• Корен на Калан;
• шипка и птиче череша;
• стъбла от риган, детелина, жълт кантарион;
• листа от къпина, градински чай и плантани;
• див плодов сок от диви плодове;
• мед;
• вар цвят;
• лимонов етер;
• редица други съставки.

Общо има повече от 30 компонента.

Въпреки факта, че формулировката на "Карелския балсам" е известна, е много трудно да се направи извън Русия, тъй като пълният набор от необходими продукти може да се намери само в Карелия. Руската горчива, произведена под името "Карелиан балсам", няма аналози.

Крепостта "Карелиан балсам" е доста висока, е 45 градуса, така че трябва да я пиете умерено.

Повече от 150 мл на ден "Карелски балсам" не се препоръчва поради друга причина: съдържа екстракти от лечебни растения, които сериозно засягат тялото. И ако в малки дози, те са полезни, тогава в големи количества могат и да навредят.

Характеристики на употреба

Правилата за използването на "Карелианския балсам" не са много различни от препоръките за дегустация на други горчиви. Тя може да бъде направена по четири начина.

• Истинските ценители на алкохолни напитки с тревен аромат и горчив послевкус предпочитат да пият "Карелиански балсам" в чиста форма.Най-подходящите ястия за дегустация на горчивина са ликьорните очила. Пийте го бавно, на малки глътки, като се наслаждавате на сложния вкус и аромат на билките. Ухапването му, въпреки високата крепост, не се приема. Някои ценители си позволяват да добавят добра пура към "Карелския балсам".
• Ако вкусът и ароматът на "Карелиан балсам" е според вашите предпочитания, но не сте фен на силен алкохол, тогава можете да използвате този горчив разтвор. Най-често се разрежда с кола или плодов сок. Най-вкусните комбинации се получават с помощта на череша, червена боровинка, ябълков сок. Съотношението обикновено се избира 1: 2 (една част балсам, две части безалкохолна напитка).
• Хората, които приемат "Карелиански балсам" за медицински цели, го добавят към чай или черно кафе. Една чаена лъжичка на чаша е достатъчно, но някои добавят 2-3 супени лъжици, за да изпитат не само лечебните свойства на напитката, но и да се насладят на аромата си.
• Интересен вкус "Карелиан балсам" може да даде алкохолни коктейли. Много хора го купуват точно, за да го смесват с други алкохолни и безалкохолни напитки.

Съчетавайки "Карелианския балсам" с други напитки, можете да получите ярки и необичайни комбинации от аромати, но това ще бъде пътя на изпитанията и грешките, които трудно минават, без да се развалят няколко порции алкохол. Наличието на голям брой коктейли с горчиви карели дава възможност да се изоставят съмнителни експерименти и веднага да започнете готвенето с вкусни миксове, тествани с времето.

Коктейл "Champagne-highball"

Съставки:

• сухо или полусухо шампанско - 100 ml;
• "Карелиан балсам" - 5 ml;
• захарен сироп - 5 ml;
• Лимон - 1 парче.

Метод за приготвяне:

• В една висока чаша сложете парче лимон.
• Смесете балсама със захарен сироп, изсипете лимон над сместа. Настоявайте 15 минути.
• Изсипете шампанското и сервирайте.

Коктейлът, приготвен по тази рецепта, е лесен за пиене, особено за дамите. Смес от уникалния аромат на шампанско и билкови нотки на горчива карелия може да спечели сърцето на много фенове на необичайни алкохолни коктейли.

Коктейл "Love Harmony"

Съставки:

• сухо бяло вино - 100 ml;
• портокалов сок - 25 ml;
• "Карелиан балсам" - 5 ml;
• мед - 5 ml;
• лимон - 1/4 бр .;
• кардамон - на върха на ножа.

Метод за приготвяне:

• Изцедете сока от една четвърт лимон.
• Медът се стопи до течно състояние.
• Смесете мед с лимонов сок, балсам и кардамон.
• Изсипете в дъното на вино стъкло, изсипете сухо вино.

Чудесни свойства се приписват на този коктейл: има мнение, че напълно оправдава името му и помага да се постигне хармония в любовта.

Коктейл "Петрозаводски"

Съставки:

• водка (идеално Карелиан) - 50 ml;
• тинктура "Роан на коняк" - 15 мл;
• "Карелиан балсам" - 5 ml;
• консервирани плодове, лед - на вкус.

Метод за приготвяне:

• Изпийте чаша в стъклен шейкър, разбъркайте ги заедно с лед, щам.
• На дъното на коктейлната чаша поставете консервираните плодове, изсипете приготвената смес.

Въпреки романтичната визия, напитката, направена според тази рецепта, е доста силна, така че хората я харесват толкова, колкото и дамите.

"Карелиан балсам" се отнася до категорията на горчивите. Тя се прави на основата на тинктура на 30 карелски билки, корени, цветя и плодове, естествен мед и други екологични съставки. Има уникален букет и е в състояние да се конкурира с по-известните горчиви.Ако знаете как да пиете правилно тази напитка, използването й ще донесе само удоволствие.