Как да готвя ечемична каша

Ечемичните зърна често се сравняват с ечемика. Мнозина обаче вярват, че няма нищо полезно в яхтите. И напразно! Днес вие не само ще се научите как да готвите вкусна ечемична каша, но също така трябва да сте сигурни, че тя просто трябва да бъде включена в храната на всеки, защото е изключително здравословна и достъпна.

Ечемичните зърна не са нищо друго освен смачкан ечемик. Яхтата съдържа много витамини - А, Е, РР, D, Група В. Минералът също е богат на калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, сяра, желязо, цинк, мед, манган, флуор, силиций, хром и др. В състава също се отбелязват комплексни въглехидрати, нишесте, протеин и наситени мастни киселини. В същото време 100 грама зърнени храни съдържат около 320 kcal, което е значително по-малко в сравнение с ориз с калорично съдържание от около 350 kcal.

Няколко трика на зърнени култури за ечемик

Преди готвене, грисът трябва да се вземе и изплакне (по-удобно е да се направи това в сито);
При готвене яремът трябва да се постави в гореща вода;
Съотношението на водата и зърнените култури зависи от това, което искате да получите в крайна сметка - гроздово ястие или лепкава каша;
След готвенето е препоръчително да оставяте зърното в тенджера с затворен капак, още по-добре е да я обвиете с топло одеяло за 20 минути;
И не забравяйте, че овесено масло не се разваля! Желателно е да се добави масло преди сервиране, на плочи.

Прост начин за готвене на якички

Ще ви трябва:

ечемичени круши - 1 чаша,
вода - 2,5 чаши,
масло - 1 супена лъжица,
сол - 0,5 л.

Метод за готвене

Сложете варени зърна в кипяща вода.
Добавете малко сол. Гответе за една четвърт час на умерена температура, като се разбърквате понякога.
Поставете маслото. Разбъркайте.
Изпращаме контейнера с овесена каша във фурната, загрята до 180 градуса.
След половин час можете да опитате!

Готвене на хрупкава ечемична каша на вода

Ще ви трябва:

ечемичени круши - 2 чаши,
вода - 5 чаши,
масло - 25 грама,
сол - на вкус.

Метод за готвене

Изсипете вода в саксията. Ние сол. Спасихме се.
Крупа се запържва в сух горещ тиган, като се разбърква непрекъснато, така че да не гори. Като правило, когато водата кипене, крупът се затопля добре и става подходящ за по-нататъшно готвене.
Внимателно изсипете вряща вода във вряща вода. Разбъркайте.
Намалете топлината до ниско и заврийте, докато цялата вода се срине.
Накрая поставете маслото и го разбъркайте добре.
Опаковайте контейнер с каша и оставете за една четвърт час.Ечемично зърно, приготвено по такъв начин, ще се превърне в отлична гарнитура за месо, риба и зеленчуци, но може да се яде като обикновена каша.

Овесена каша от ечемичен мляко

Ще ви трябва:

ечемичени круши - 1 чаша,
мляко - 4 чаши,
вода - 2,5 чаши,
сол - 0,5 л.

Метод за готвене

Изсипете готовия зърнен грис в кипяща солена вода.
Веднага след като кашата започне да се сгъстява, изсипете млякото. Кук, докато не свърши.
Завършената каша дава малко разходка, затова обвиваме тиган.
Подредете плочите и, ако желаете, добавете захар и масло. Опитваме се!

Купете млечна каша с ечемик в бавна готварска печка

Ще ви трябва:

ечемичени круши - 1 чаша,
вода - 1 чаша,
мляко - 2 чаши,
сол - 1 щипка,
масло - 20 грама.

Метод за готвене

В купата на мултикулкера заспиваме измити ечемичени зърна.
Изсипете мляко, разредено с вода.
Добавете сол и масло.
Включете режима "Мляко каша".
След определеното от програмата време чудото ще ви информира за готовността на овесена каша от мед. Въпреки това не ви съветваме незабавно да вземете проба, оставяйте кашата да се вари малко, буквално 10-15 минути, а след това тя ще стане още по-вкусна.

Ечемична овесена каша с месо

Ще ви трябва:

ечемичени круши - 1 чаша,
месо (пулп) - 400 грама,
вода - 400 мл
масло - 50 грама,
сол - на вкус.

Метод за готвене

Сварете месото, докато стане нежна. Как да готвя говеждо месо, посетителите на нашия портал вече знаят.
Съдържаме варено месо върху влакна. Ние не изсипваме бульон, тъй като това е полезно за нас.
Предварително измитите ечемичени зърна се изсипват с горещ бульон и готвят при умерена температура за 20 минути.
Добавете месо в овесена каша. Разбъркайте.
Маслото се нарязва на малки парчета и се оставя върху чаша.
Покрийте тигана с капак. Изпратено за 20-30 минути във фурната, загрято до 180 градуса. Вкусна овесена каша от ечемик с месо, готово за употреба!