Ако все още не знаете, авокадото е плод. Тук е толкова необичаен и необичаен плод за нас, който напълно попада в характеристиките на зеленчука. Някои дори смятат, че това е орех, но това, както вече разбрахте, не е така.
Авокадото е екзотичен плод, но за разлика от много внесени "пластмасови" плодове и зеленчуци, то е богато на витамини и микроелементи. Благодарение на гъстата кожа и факта, че авокадото се прибира от леко неузрели, то толерира транспортирането и не е необходимо да се третира с химикали. Дори и плодът да е напръскан с нещо, тогава неговата месеста коричка няма да пропусне вредната химия, както и да предотврати изпарението на влагата и забележително запазване на всички полезни вещества. Можете да кажете, че продуктът отвъд океана се намира на нашата маса в естествената и естествена форма.
Специална характеристика на авокадо е масленото му съдържание., може да се почувства като при отрязване на плодовете и вкус на парче. Може да се каже, че авокадо може да замени маслото - често се използва като разпръскване върху хляба или салата. И авокадовата салата не се нуждае от маслиново или слънчогледово олио, за вкус може да се поръсва с лимонов или лимонов сок.
Тъй като този плод е здрав, но е мазен, той трябва да се използва внимателно, особено тези, които са на диета. Той само вкусва като краставица, а калоричният му състав и хранителният му състав са значително различни.
Сто грама прясно авокадо съдържа около 160 калории. Калоричното съдържание на един плод може да се изчисли приблизително без тежести: претегляне на авокадо в магазина. Извадете от тази фигура 30 грама (теглото на камъка и кората) и получите чист добив от пулп. Едно авокадо тежи 180-220 грама.
Също така сто грама авокадо съдържа 2 грама протеини, които споделят 8 калории, 14.7 грама мазнини, които представляват 132 калории и 1.8 грама въглехидрати, които представляват 7.3 калории.
В допълнение, основният състав включва: вода (73 g), диетични влакна (7 g), наситени мастни киселини (2 g), монозахариди и дизахариди (0.5 g), нишесте (0.1 g) и пепел , 5 грама).
Ако говорим за хранителната стойност на авокадото, основните витамини, съдържащи се в авокадо, са: витамин С (10 mg), холин (14,2 mg), витамин В5 (1,389 mg) и витамин PP ниацин еквивалент (1,7 mg). В по-малки пропорции също са налице: бета-каротин, витамин А, всички витамини В и витамин К.
Авокадото има високо съдържание на калиев макроелемент (485 mg), както и фосфор (52 mg) и магнезий (29 mg). От микроелементите в големи количества са желязо, цинк и манган.
