Киви ли е екзотичен плод или не? Разбира се, в нашите места все още не расте и те го носят от цялата страна. Но в края на краищата, колко години е бил честен гост на масата на руски човек, цената му е ниска и е достъпна за почти всички. Но всички знаем ли за киви? Какво знаеш, освен факта, че той смътно прилича на ягоди? Колко богат и полезен е кивито, колко калории има, дали е подходящо за диетично хранене?
Кивито се нарича китайско цариградско грозде и истината, формата и цветът са еднакви, размерът е различен. Това зрънце също е богато на витамин С - съдържа се в него много. Смята се, че ако ядете само един киви на ден, можете напълно да покриете дневната доза витамин С.
В същото време, съдържанието на кайсии на киви е наистина диетично! На 100 грама от този плод има само 47 калории! От прости математически изчисления може да се види, а след това за загуба на тегло, можете да ядете 1,7 кг киви на ден, но само за да не получите по-добре - и трите килограма!
Но голямо количество витамин С и други вещества няма да ви позволи да преяждате точно така с този вкусен продукт с нискокалоричен продукт - на второто или третото зрънце езикът ще започнеи ако продължите - силно ощипвам. Общо трябва да бъде умерено.
Също така, на 100 грама киви се отчита само 0,8 грама протеин, 0,4 грама мазнини и 8,1 грама въглехидрати. Това означава, че кивито, като всички плодове, е продукт на въглехидрати - имайте предвид това при съставянето на балансирана диета.
Диетичните влакна в същото количество киви съдържат 3.8 грама, органичните киселини - 2.5 грама, ненаситените мастни киселини - 0.1 грама, наситените мастни киселини - също 0.1 грама, моно- и дизахаридите - 7.8 грама, нишесте - 0.3 грама, пепел - 0.6 грама и вода 83.8 грама. Това е хранителната стойност на кивито и е необходимо да знаете, че плодовете са от полза за вашето тяло.
Между другото Киви може да се яде не само прясно, Този плод е много популярен в изсушена форма, докато неговите полезни свойства остават пълни, може да се използва и като коктейл, смесен с други плодове, сокове, мляко, кисело мляко.
Киви е страхотно с месото, защото съдържа ензима актинидин, който омекотява месото, което го прави най-деликатния. Киви за месо може да се използва като марината или сос за вече приготвена чиния. Можете да слагате нарязан киви на месо, изпечено във фурната - ще се окаже перфектно и няма да има миризма от плодовете.