Морското кале на масата в наши дни е напълно познато и светско явление. Това не е изненадващо, тъй като този вид водорасли, наречен водорасли, е богат на витамини и микроелементи, които са толкова необходими за човешкото тяло. По-специално съдържа водорасли йод, фосфор, калций, сяра, магнезий, натрий, желязо и калий. В допълнение, келп е богата на витамини А, В, С. Е и РР. Именно поради тази причина салатите от нея се препоръчват да бъдат включени в храната за хора, които са отслабени след различни заболявания, трябва да подсилят имунната система или да възстановят балансирано действие на ендокринната система.
Благодарение на уникалния си състав, морското зеле е отличен профилактичен агент за заболявания на щитовидната жлеза и сърдечно-съдовата система.Препоръчва се да се използва постоянно за хора, които страдат от атеросклероза, хроничен запек и имат сериозни проблеми с храносмилателната система. Отделно, заслужава да се спомене удивителното свойство на морския кале за отстраняване на шлаките, токсините и радионуклидите от тялото.Ето защо се препоръчва да я ядете на хора, които живеят в екологично неблагоприятни райони или работят в опасни отрасли.
Не се страхувайте, че морското вино може да повлияе неблагоприятно на формата. Напротив, почистването на тялото и нормализирането на работата на вътрешните органи, келп помага да се стабилизира теглото. В допълнение, 100 g от този полезен морски продукт съдържа само 24,9 килокалории., Поради това морското вино може да бъде безопасно включено в храната на тези, които искат да се отърват от излишните килограми. Освен това има много различни диети, които се основават на използването на водорасли. В крайна сметка този вид водорасли съдържа истински балансиран комплекс от витамини и минерали, благодарение на които, дори и при много строга диета, човек не изпитва странични ефекти под формата на замайване, гадене и обща слабост на тялото. Освен това морското вино ви дава усещане за ситост, дори ако сте яли само няколко лъжици салата, с които идва. Що се отнася до хранителната стойност, 100 g водорасли съдържат само 0,9 g протеини, 0,2 g мазнини и 3 g въглехидрати, Освен това в морските водорасли има органични киселини, които помагат за разграждането на мастните депозити и фибри, което допринася за по-пълното усвояване на храната.
