Szaboveronika

банички


банички / готварство

Съгласете се, ако сте разтопили месо и картофи в хладилника, това най-вероятно означава, че за вечеря ще приготвяте вкусни кюфтета с картофено пюре като странично ястие. Предлагаме обаче да изненадат домакинствата си, като ги хранят с картофено зло или, както се наричат ​​в Украйна, от картодържатели. Предимството на това ястие е, че няма да имате нужда да мислите за странично ястие, тъй като е самодостатъчно, но пресни зеленчуци или зеленчукова салата ще бъде чудесно допълнение към вашата храна. Да започнем да готвим?

Ще ви трябва:

  • картофено пюре - 500-600 g,
  • мляно месо (говеждо, свинско или смесено) - 300 г,
  • лук - 2 бр.,
  • пилешко яйце - 1 бр.,
  • брашно - 1 супена лъжица,
  • растително масло - 1/2 Art.
  • сол на вкус
  • пипер - на вкус.

подготовка

1. Подгответе продуктите, необходими за вписване на картофилия в списъка на съставките.

2. Ние почистваме лука. Преминаваме през месомелачка, ситно котлет или мелене в кухненски робот.

3. Загрейте половината от посоченото количество растително масло в тигана. Леко пържено мляно.

4. Добавете нарязания лук. Ние сол, ние пипер. Сладки, докато не се приготвят.

5.Докато се смилат печени, нека каша. Свързване с яйце. Разбъркайте добре.

6. Добавяме малко сол. Изсипете 1/2 чаша брашно.

7. Разбъркайте добре. Съвет: така че картофеното тесто не се придържа към ръцете ви, намокрете ги.

8. От малко количество приготвени картофени пюрета се образува торта.

9. Поставете пълненото месо в центъра на картофената торта.

10. Направете патицата.

11. Хляб в брашно.

12. Загрейте растителното масло. Ние разпространяваме подготвените kartoplyanichki. Свийте от двете страни, докато златисто кафяво.

13. Поставяме готови картофени зъби на а ла карт плочи. Украсете със зеленчуци и билки. Служете на масата.