Луксозните тарталети на бичуващи яйца могат да се променят с всеки пълнеж. Най-вкусната пълнеж за ванилов въздух и умерено сладко тесто - френско грозде, череши, ягоди, ягоди, малини или кайсии. Летните плодове и горски плодове правят тарталети едновременно на вкус и невероятно вкусно.
съставки:
1. Разбийте яйцата, докато станат пенливи със смесител, кухненски робот или мивка.
2. Изсипете захарта в жълтата яйчна смес.
3. Поставете маслото на стайна температура в купа с яйца, мляко и захар. Разбийте отново сместа. Барът за масло трябва да е мек, в противен случай кубчетата няма да се разтварят добре.
4. Изсипете измерените порции канела, индийско орехче и ванилова захар.
5. Бавно разбърквайте пшеничното брашно с лъжица.
6. Омесете умерено дебело тесто, подобно на текстурата на сметаната.
7. Подгответе силиконовите форми, като ги поставите във всяка от тях. Нищо, което да не се смазва, не е необходимо, защото тестото е базирано на нефт. Поставете една лъжица тесто във всяка форма.Трябва да е достатъчно за 10 буйни тарталети с ягоди.
8. Изсипете измитите ягоди на малки парчета.
9. Във всяка силиконова матрица с яйчен тестото поставете ястия от ягода в центъра, доколкото е възможно.
10. Изпратете ваниловите кифли с ягоди, изпечени в предварително загрята фурна. Печенето трябва да расте и да се изчервява. Хартиените формуляри ще предпазят дъното на палачинките от изгаряне.
