Есента е време за прибиране на реколтата. Точното време за бране на определен зеленчук / плод зависи от много фактори. Днес ще говорим за това кога да премахнете лука, както и да ви разкажа как трябва да се направи това, за да се запазят всичките му полезни свойства в лука за възможно най-дълго време.
Трябва да се съберат само напълно зрели луковици. традиционно, отнема около 68 - 83 дни, за да узрее тези кореноплодни растения, Ето защо ви съветваме да си спомните датата на качването на лука, защото, като добавите към него определен брой дни, можете да определите кога е време да се съберете. Въпреки това, когато изчислявате, трябва да помислите как е лятото. Така че, ако сезона се оказа слънчев, лукът ще се втвърди по-бързо, но ако лятото е дъждовно и студено, съответно по-дълго. Две седмици преди очакваното съзряване на лука, е необходимо да се спре поливането на този корен.
Фактът, че зеленчукът е готов за прибиране на реколтата може да бъде разбран от пожълтели и паднали пера, Зрелите луковици имат характерен цвят, в зависимост от сорта, могат да бъдат златисто жълто, бяло или тъмно лилаво.В централната Русия най-доброто време за събиране на лука е края на юли - началото на август. Лукът трябва да се събира при сухо време, в противен случай няма да е възможно да го спасите за дълго време. Ако метеорологичните прогнози обещават дъждовен сезон и лукът все още не е узрял, той трябва да бъде изкопан, в противен случай ще съсипете реколтата, но не бързайте да отстраните перата, нека лука да лежи на сухо и топло място и да узрее.
На пръв поглед може да изглежда, че процедурата за събиране на лук не е трудна. Така е. Въпреки това, има още няколко трикове, като се има предвид, че по време на монтажа, много грешки могат да бъдат избегнати.
1. Трябва да се изкопаят зрял лук, но в никакъв случай не издърпайте нагоре, защото тъй като можете да повредите дъното на лука и да гниете.
2. Дръжте изкопания лук внимателно, не го хвърляйте, не предпазвайте от механични повреди.
3. След като е изкопана лука, без да се отстраняват перата, нейната трябва да се постави на слънце, за да изсъхне малко през деня, но не забравяйте да го превръщате периодично. На следващия ден може да бъде отстранен на добре проветриво сенчесто място, за да се облегне.
4.След като лукът е добре изсушен и е готов за дългосрочно съхранение, сухите пера трябва да бъдат отрязани, оставяйки "опашка" не по-малка от 4 см, корените също подлежат на ампутация, макар и не толкова тежки, можете да оставите до 2 см.
Ако по време на събирането на лук успеете да изпълните всички наши препоръки, можете да сте сигурни, че реколтата ще може да лежи дълго време и ще насити тялото ви с всички полезни свойства, присъщи на тази коренна култура през цялата зима.
Уважаеми посетители на нашия портал, имате ли опит в събирането на лук? Ще ви бъдем благодарни, ако го споделите с нас и останалите читатели onwomen.ru в коментарите към тази статия.
