Повечето плодове и плодове са подходящи за приготвяне на компоти, но някои от тях трябва да добавят киселина, същност, много захар, а някои от тях са вкусни без добавки. Сливите са сред последните - сладки, с леко кисело и ароматно. Сините сливи, ако се използват с кора, дават на компота и богат рубинен цвят. Компотът от жълти сливи, за съжаление, е почти безцветен, но не по-малко вкусен. Тя ще се освежи перфектно в горещ ден или ще допълни хармонично всяко меню.
съставки:
1. Първо трябва да подготвите всички съставки. Сливите трябва да бъдат внимателно и добре измити, тъй като те ще бъдат включени в процеса на готвене с кожата.
2. Изберете гърне с необходимия обем, поставете измитите плодове там и ги напълнете със захар. Ако се използват цели сливи, тогава компот ще се окаже прозрачен и без пулп. Можете също така да ги почистите от кости, но след това готовата напитка ще бъде по-мътна и с парчета сливи.
3. Изсипете вода в тигана в определеното количество и го поставете на огъня.След кипене, намалете температурата и гответе за още 6-7 минути.
4. Готовият компот може да се остави да се охлади в тенджера или да се излее в друг контейнер.
5. По желание можете да извадите слива от напитката, защото не всеки харесва компот с плаващи плодове. Но е по-добре да оставяте плодовете, защото по този начин напитката ще получи по-богат вкус.
6. Когато компотът от сливи е напълно хладен, трябва да го поставите в хладилника. Питието е много по-вкусно охладено и затова можете да хвърлите няколко парчета лед в чаша. Тази напитка ще хареса всички, особено при горещо време.
