Оливие по нов начин

Оливие е класика на готвенето. Съгласете се, без тази вкусна салата, без разходи за празника на Нова година. Обаче, понякога искате нещо извънредно, и дори ако използвате стандартна комбинация от съставки за тази салата, представете я в нова форма. Днес ще направим готвенето на Оливие по нов начин. Подобно представяне на любимата ви салата със сигурност ще привлече всички, независимо дали те са домакинства или приятели, поканени на парти.

съставки:

• варени картофи - 2 бр.,
• нарязана краставица - 2 бр. голям размер
• варено пилешко яйце - 4 бр.,
• варено говеждо месо - 200 г,
• консервиран грах - 1 бурканче,
• зелен лук - 1 куп,
• сол на вкус
• смлян черен пипер на вкус
• майонеза - за зареждане с гориво,
• картофено пюре
• палачинки,
• гранати.

подготовка

1. Подгответе всички необходими съставки.

2. Изрежете картофите в малки кубчета.

3. Маринованите краставици се смилат на кубчета.

4. Яйцата се раздробяват.

5. Говеждо нарязани на малки кубчета.

6. Моят лък Фино нарязан.

7. Смесете нарязани картофи, яйца, лук, краставици и месо. С грах излейте течността и я комбинирайте с останалите съставки.

8.Сол, пипер, пълни с майонеза. Разбъркайте добре.

9. Палачинки мазна с майонеза.

10. Сгънете в ролка и нарязани на филийки от около 1-1.5 сантиметра.

11. Намажете дълбока купа с растително масло. На дъното си подреждат мини-ролки палачинки.

12. Поставете картофените пюре на върха, като оформите страни.

13. В "картофената купа" лежи Оливие.

14. Обърнете салатата на обслужваща чиния. Ако имате затруднения при поставянето на чинията, можете да помогнете малко с нож. Поръсете със семена от нар отгоре. Украсете със зелени. Любимата салата Olivier в новата версия е готова. Опитайте!