"Овехтя, сър!". Може би тази фраза от филма за Шерлок Холмс ни убеди, че овесена каша е английска закуска. В действителност, британците не следват кулинарните предпочитания, които им се дължат и имат огромна закуска на сандвичи, които обаче не отслабват достойнствата на овесена каша.
Овесена каша е питателна и има лека обвиваща текстура, поради което има свойството да успокоява раздразнената стомашна лигавица.
За съжаление, суровата каша не е толкова вкусна, колкото бихме искали, но може да бъде ароматизирана с различни добавки. В сладката версия тя върви добре с млякото и бананите.
съставки:
Време за готвене: 10 минути, брой порции: 1.
1. За овесена каша е необходимо да се вземе само прясно мляко, така че да не прескочи. Това ще бъде най-вкусно, ако млякото е извлечено от мазнини и дори по-добре - домашно, без никакви допълнителни добавки. Млякото трябва да се изсипе в огнеупорна тенджера и да се запали.
2. Когато млякото започне да се вари, то трябва да се прибави към овесена каша. По желание, овесените ядки могат да се измиват под течаща студена вода няколко пъти.След това гответе овесена каша на слаб огън за около пет минути. По ваше желание можете да добавите захар.
3. Докато овесената каша се готви, е необходимо да се приготви банан: да се обелва, да се нарязва на няколко парчета и да се постави в купата на миксера. Дори пресен банани са подходящи за това: с тях овесена каша ще бъде по-сладък и вкусно.
4. Добавете готовата каша на банан и разбъркайте всичко до хомогенна консистенция при ниска скорост, не повече от няколко минути.
5. Поставете готовата овесена каша в чиния, загрейте я със семена от нар и сервирайте. Тази овесена каша може да нахрани както възрастни, така и деца.
