Харесва ли ви рак пръчки, но фантазията не излиза извън салата с раци пръчици, царевица и яйце? Подгответе пашкулите от раци. Той се приготвя просто, а след това тази закуска може да се сервира в купа или да се разпространи върху бисквити, да се напълни с тарталети. За да направите пикантна пастет, можете да добавите чесън, лук или зелен лук, подправки (червен и черен смлян пипер).
Списък на съставките:
1. Ракови пръчици или месо трябва да бъдат размразени, ако са били замразени, при естествени условия, т.е. при стайна температура.
2. Яйцата трябва да бъдат сварени и охладени, след това да бъдат почистени и нарязани на няколко парчета.
3. Поставете нарязаните яйца, парчета ракови пръчки в купа или голяма чаша. Чесънът от скилидки трябва да бъде обелен и нарязан или нарязан чрез специална преса.
4. Добавете сметана всяка мазнина или майонеза, по-добре домашно. Също така добавете чисти сухи зеленчуци, подправки и подправки.
5.Раздробете всички съставки с потапящ смесител до състояние с еднаква или почти хомогенна маса.
6. Пастата от раци е готова, поставете я в купа и сервирайте. Можете да я съхранявате в хладилника за ден-два, плътно да затваряте купата с капак или филм. Патето се оказва много нежно, с подчертан вкус на риба, магданоз и чесън, но има пикантен послевкус. Ето защо, ако искате предястието да не бъде солено, тогава намалете количеството чесън или го изхвърлете напълно.
