Страхотна идея за Великден, освен традиционните сладкиши, е "бисквитката" на Великденските яйца. Можете да ги украсите по начина, по който искате - обледеняване е много лесно да се направи със захар, белтъчини и хранителни оцветяване. Можете да привлечете към тази вълнуваща дейност и децата. Тъй като бисквитките са много вкусни, те могат да бъдат приготвени по каквато и да е причина и без, всеки път, когато използват различни форми (животни, геометрични форми, цветове) и правят опити за декориране.
Списък на съставките:
глазура:
1. Сложете натрошено пшенично брашно и пудра захар в купа.
2. Нарежете масло в малки кубчета.
3. Изпратете маслото в купа брашно и захар на прах. Добавете лимонов сок и ванилова захар тук.
4. Започнете да разбивате съдържанието на купата със смесител, докато се получи трохичката.
5. Стартирайте месене тесто, буквално месене за 5 минути - тя трябва да стане хомогенна. Опаковайте тестото в залепващо фолио и охлаждайте в продължение на поне половин час.
6.След определено време, извадете тестото и издърпайте парче. През по-голямата част от времето пак изпращайте в хладилника и преобръщайте това парче в тънка торта. Нуждаете се от овална или яйцевидна форма. С капачка от химикалка можете да направите дупки за панделки.
7. Покрийте листа за печене с хартия за печене и разстилайте заготовки за бисквити.
8. Печете бисквитките "Великденски яйца" на 180 градуса за 10-15 минути. След това го охладете и отидете до творческата част.
9. Разбийте охладения протеин с прахообразна захар, за да образувите гъста пяна.
10. Разделете заледяването на купичките и добавете капка оцветяване на храни към всяка. Също така оставете замърсяването и няма боя.
11. За да приложите глазурата върху "бисквитките", можете да използвате обикновена целофанова торбичка. Поставете ледът в него (в ъгъла) и направете дупка с клечка за зъби. Когато се натисне, ще бъде възможно да се нанася заледяването на бисквитките с тънки ивици. Също така за украса можете да вземете прах от Великден.
12. Бисквитките са готови. Оставете глазурата да се втвърди в продължение на няколко часа и да сервирате бисквити за десерт или чай.
