Кой не знае печени ябълки! Те са изпечени със захар или мед, стафиди и ядки, добавете ванилия или канела - рецепти за готвене маса. И ароматната деликатес е не само много вкусна, но и изключително здрава.
Всички витамини от група В, витамини А, С, Е и малко количество аскорбинова киселина се запазват в печени ябълки, Те са богати на желязо, калий, фосфор, натрий и други микроелементи. Apple Peel съдържа много рядък и ценен полизахарид - пектин. И това е особено в печена ябълка. Такива ябълки просто са "препълнени" с влакна, които се абсорбират напълно от тялото.
Печени ябълки - нискокалорични ястия. В тях 45-54 kcal на 100 g, крайния продукт. Естествено ябълките с различни добавки ще бъдат по-питателни, особено когато става въпрос за ядки, карамел или шоколад.
Печените ябълки са незаменима храна за тези, които са на диета или искат да отслабнат. Те имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и са особено полезни за тези, които страдат от чести запек. Органичните киселини убиват патогени по стените на дебелото черво и насърчават развитието на полезни бактерии.Печените ябълки се предписват на пациенти, които са претърпели абдоминална хирургия, тъй като възстановяват храносмилането.
Ябълковата целулоза напълно премахва токсините, вредните вещества и продуктите от разграждането на организма. Червени печени ябълки се препоръчват за хора, които искат да почистват червата. Веществата, съдържащи се в ябълките, действат бавно, но много ефективно - след около 2-3 месеца червата е напълно освободена от ненужни "натрупвания". Едно лице в същото време пада от 3 до 5 кг тегло.
Известни и антиоксидантни свойства на печени третирания. Приказката за подмладяване на ябълките не е просто красиво изобретение. Той се основава на факти. Ябълките значително забавят процеса на стареене в организма, подмладяват го на клетъчно ниво - това има много положителен ефект върху продължителността на живота. Яденето на ябълки елиминира вредния холестерол и предотвратява развитието на тумори.
Сладките печени ябълки също ще помогнат за стреса, преумората и общата депресия на нервната система. Като включите това ястие в диетата, можете да се отървете от някои сърдечно-съдови заболявания.Елементите, съдържащи се в ябълките, усилват стените на кръвоносните съдове, подобряват кръвообращението и кръвообращението. Полезни яйца и сърдечен мускул. Те пречистват кръвта и лимфата, подобряват функционирането на бъбреците и черния дроб, имат антибактериален ефект и повишават имунитета.
Дългосрочната моно-диета на изпечени ябълки може да предизвика дисбаланс в тялото и да предизвика различни заболявания. В допълнение, прекомерната консумация на печени ябълки е доказан начин да "печелите" диария. Сортовете ябълкови ябълки трябва да се консумират внимателно от хора, страдащи от стомашна язва.
За печене, най-добре е да купувате обикновени ябълки. Много красиви плодове, продавани в супермаркетите, винаги се третират със специален агент за дългосрочно съхранение и могат да доведат до лошо храносмилане и дори леко отравяне.