Най-лесният начин да направите тънка пица тесто е да го направите bezdrozhzhevym - лесно е да го търкаля до желаната дебелина, и когато печене прави тънка хрупкава кора. В тази рецепта няма бакпулвер, но ако изберете този тип тесто, определено трябва да го превъртите много тънка. Дори дебелината от 0,5 см ще бъде прекалено голяма, тъй като тестото не се издига и част от нея между кората и пълнежа ще бъде гъста и вискозна: дебелината на валцуваното тесто е 2-2,5 мм - незаменимо условие за вкусна пица на безквасно тесто.
Пълнежи от замразени морски дарове, предварително варени.
съставки:
1. Първият етап - подготовка на съставките.
2. Морски коктейл (замразени асорти от морски дарове) се оставя да се размрази в купа.
3. От брашно, вода и едно яйце месят тестото. Добавете малко сол. Ако е необходимо, можете да добавите още брашно, за да не тестото вече не се придържа към ръцете ви.
4. Свалете необходимото парче тесто и поръсете с брашно.
5.Извадете тестото в тънка кръгла палачинка (с дебелина около 2 мм).
6. Морски дарове, поставени в тигана.
7. Напълнете саксията с вода и я запалете за 5 минути.
8. Намажете тестото с кетчуп и майонеза по ваш вкус.
9. Най-добрите морски дарове.
10. Нарежете доматите в тънки кръгове и ги сложете нагоре.
11. Освободи се с настъргано сирене.
12. Пицата се изпраща във фурната за 15 минути (задайте температурата на 200 градуса).
13. Завършената пица може да бъде украсена отгоре със зелени листа. Бон апетит!
