Szaboveronika

Пица с ловни колбаси и домати


Пица с ловни колбаси и домати / готварство

Оригиналната и любима закуска е пица с ловни наденички и домати. Има голямо разнообразие от пици, но има и съставки, без които пицата изобщо не е подходяща. Това е твърдо сирене и домати. Различните видове колбаси са добре дошли от мнозина като пълнеж, така че тази рецепта е класическа. Едно от предпоставките за направата на вкусна пица е, че всички съставки трябва да са свежи и с високо качество. И разбира се готви с душата.

Списък на съставките:

  • 250 г тесто за сладкиши;
  • 200 г твърдо сирене;
  • 3 домата;
  • 250 грама ловни колбаси;
  • 2 супени лъжици. л. растително масло;
  • 100 ml доматен сос;
  • босилек преди сервиране.

подготовка

1. За пица се нуждаете от много вкусно твърдо сирене. От 200 грама сирене, намалете приблизително 120 грама на тънки филийки.

2. Разтрийте остатъка от сиренето на фин или груб ренде. Използвайте любимия си сорт, солен, безквасен или сладък, с подправки и подправки.

3. Узрелите сочни домати, старателно изплакнете и нарязайте на тънки филийки. По-добре е да използвате домати от градината си - те са сладки и по-сочни. Но при отсъствието на опции, дори замразени кръгове ще направят.

4.Измийте ловните колбаси и ги изсушете, нарязани на тънки кръгове.

5. Покрийте чист лист за печене с пергамент. Вземете четка или химикалка, изсипете я със зеленчук или масло, но не бъдете прекалено усърдни, тъй като самата сладка паста е мазна.

6. Извадете лист от готов задушен сладкиш и внимателно го поставете върху лист за печене, подравнете ръбовете, отстранете излишния.

7. Вземете разредена доматена паста, кетчуп или доматен доматен сос, разстилайте тестото по цялата площ. Някои домакини използват аджика, доматен сок от домат или смлени домати.

8. Поставете резените сирене на сирене близо една до друга.

9. Сега изравнете кръговете на домати.

10. Между доматите и сирената, поставете кръговете на ловния колбас.

11. Поръсете пицата със остатъците от твърдо сирене и го изпратете в предварително загрята фурна. При температура 180 градуса пица с ловни наденички и домати ще бъде готова за 30-35 минути.

12. След определено време внимателно извадете горещия тиган от фурната и оставяйте пицата да се охлади, след това нарязани на парчета (без пергамент) и сервирайте чай.

Преди сервиране можете да украсите с пресен магданоз или босилек.