Тези, които са срещнали рибите "Дорий" най-малко веднъж на щанда на магазина, вероятно ще кажат, че изглежда много подобно на ореол, но онези, които успяха да вкусят ястие, направено от тази риба, казват, че вкусът й е като кайсия. Тези характеристики се обясняват с факта, че Дори е нищо повече от хибрид, получен чрез пресичането на тези два вида риби.
Дори живее в Тихия океан, Индийския и Атлантическия океан. Рибите се хранят с малка риба. Дължината на рибата може да достигне 40 сантиметра, максималното тегло е до 1,5 килограма. Дори има малко кости, което означава, че яденето на ястия, приготвени от тази риба, можете да се насладите на ястието, да не се разсейвате от отстраняването на камъните и да не се страхувате да задушите. Въпреки всички тези предимства тази риба в нашата страна не е много популярна, но ние сме сигурни, че след като прочетете този текст до края, следващия път няма да можете да минете в супермаркета, защото днес решихме да говорим за полезни свойствата на Дори и да разкажат за неговия състав и противопоказания.
Месото на Dori е бяло, уплътнено.В състава му има почти всички вещества, необходими за поддържане на човешкото здраве.
Рибата съдържа достатъчно количество йод и флуор, чийто дефицит, както е известно, провокира развитието на заболявания на щитовидната жлеза.
Концентрацията на витамини А и D в месото е висока в Dory, които имат благоприятен ефект върху здравината на костите и зрителната острота.
Виторизирани Омега-3 мастни киселини също са открити в Dori. Обогатяване на тялото, което намалява нивото на холестерола в кръвта, почиства стените на кръвоносните съдове, има положителен ефект върху работата на сърцето и мозъка, предотвратяващо развитието на атеросклероза.
Месото Dori съдържа малко мазнини и голямо (до 20%) съдържание на лесно смилаеми протеини, което позволява класифицирането на продукта като диетичен. Високото съдържание на протеини помага да се стабилизира нивото на глюкозата в кръвта и по този начин да се предотврати развитието на диабет.
В допълнение към това, невероятният състав на рибата стимулира мозъчните функции и подобрява паметта, а също така има благоприятен ефект върху кожата, лекува косата и ноктите и стимулира растежа им.
плоскодънна рибарска лодка класирана в категорията на диетичните продукти не само заради горния фактор, но и защото е доста нискокалоричен. Така че, в 100 грама пара с пара, парата съдържа 87 kcal. Хранителната стойност на една и съща пържена риба е 93 kcal, със същата калорична стойност в печена риба.
Няма конкретни противопоказания за ядене на рибни ястия от кучета. Поради факта, че рибата живее на дълбочина 2 километра, тя смятан за един от най-екологичните, Все пак, човек не трябва да губи бдителност. Така че, трябва да купувате риба само от доверени продавачи, внимателно да инспектирате трупа преди да купите, да погледнете очите му - те не трябва да са кални. Важна стъпка е и процесът на готвене на риба. Не забравяйте, че при недостатъчна топлинна обработка можете да се заразите с червеи. Не е излишно да се отбележи, че тютюнопушенето не се счита за най-подходящата процедура за дезинфекция на продукт и може да се постави под съмнение ползите от такъв продукт, тъй като пушената риба съдържа голямо количество канцерогени. Не комбинирайте рибни ястия с млечни продукти, защото последиците от храненето може да не са най-радостни.И, разбира се, ако сте индивидуално непоносими към морските дарове, не е нужно да изкушавате съдбата и е по-добре да се откажете от идеята да се отдадете на ястие от риба "Дори".
