Нарязаните пилешки котлети често се наричат мързеливи пържоли. Макар че тук е твърде мързелив - отнема много време, за да се намали месото. Но можете да се предпазите от пържене, като поставите части от мляно месо върху тавичка. Оказва се, че е още по-вкусно, но е аматьор. Е, ако се придържате към диета и изключите пържени от диетата, тогава тази рецепта е за вас. Подходящи котлети за детско меню.
Списък на съставките:
1. Тази рецепта използва пилешка гюлатка без кожа. Ако използвате гърдата (филето), патиците ще бъдат по-сухи, поради ниското съдържание на мазнини. Гюлетата са по-сочни, но по-мазни. Измийте и нарязайте всички излишъци, след това нарязайте месото на малки парчета, 5-7 мм от всяка страна. Затова е по-добре да вземете най-рязко ножа в къщата.
2. Отлейте един голям лук или две малки от люспите и нарязайте фино.
3. Разбийте в купа няколко свежи пилешки яйца и добавете сол и подправки. Можете да използвате готов комплект от подправки за пиле или да го направите сами, като смесвате черни, червени чушки, кориандър, червен пипер, сушени билки. Тя върви добре с пилешка мащерка.
4. Сега добавете грисът в купата.Смесете всичко добре и оставете каймата да стои за 20 минути.
5. Ако искате бързо да направите дегустация на котлети, можете да поставите горещ тиган, намазани с масло, няколко порции мляно месо. Запържете бонбоните от двете страни за 4-5 минути на слаб огън.
6. За да печете нарязани пилешки котлети във фурната, покрийте листа за печене с фолио, намажете с растително масло. Сложете каймата на малки интервали. Загрейте фурната до 200 градуса и изпратете там лист за печене.
7. Готовите котлети ще бъдат в рамките на 30-35 минути. Да ги превърнеш няма да работи, а не е необходимо - те ще бъдат перфектно изпечени и така. Извадете тигана от фурната и оставяйте патиците да се охладят, след което внимателно ги отделете от фолиото. Сервирайте топло или студено, с билки, сос, зеленчуци или странично ястие. Можете да си направите бърза и вкусна закуска, като поставите нарязан на парчета хляб.
