Szaboveronika

Пиле и ябълка костенурка салата


Пиле и ябълка костенурка салата / готварство

Дали детето ви има рожден ден или искате да изненадате приятелите си, поканени на вечеря? Салата "Костенурка" ще бъде подходяща и в двата случая. Салата се оказва много вкусна, питателна, красива и много необичайна. Предимство може да се нарече и фактът, че подготовката му не изисква прекалено много време, а съставките, включени в състава му, са на разположение на всички. Това, с което ще се справим днес, е създаването на тази салата.

Ще ви трябва:

  • Варено пилешко филе - 1 бр.,
  • варено пилешко яйце - 4 бр.,
  • Ябълка (за предпочитане кисела) - 1 бр.,
  • зелен лук - куп (ако желаете, можете да замените крушката),
  • твърдо сирене - 100 g,
  • орехи - 1/2 Art.
  • сол на вкус
  • майонеза,
  • зелени, черен пипер грах - за декорация.

подготовка

1. Подгответе всички необходими продукти, за да създадете салата "Костенурка" продукти.

2. Разделете белите от жълтъците.

3. Протеинова решетка.

4. Направете същото с жълтъците.

5. Пиле филе нарязани на малки кубчета.

6. Apple е моя. Настържете.

7. Мини зелен лук Фино нарязан. Ако решите да използвате лук за готвене, то трябва да бъде почистено, измито, фино раздробено и залейте с вряла вода в продължение на 10 минути, след което изплакнете и изтеглете в гевгир, за да стъктите цялата излишна течност.

8. Разтрийте сиренето на фин ренде.

9.Орехите са смлени в миксер.

След като всичко е подготвено, пристъпете към монтажа на салатата.

10. Разпръснете катерички на табла за сервиране. Ние оформяме овал, защото черупката на костенурката е от тази форма. Ние сол. Смейте малко майонеза.

11. Следващият слой е пилешко филе. Също добавете малко сол. Ние грес с майонеза.

12. На пилето се поставя равномерен слой лук.

13. Сега е редът на ябълката. Този слой трябва да бъде намазан с майонеза.

14. Ние буквално разделяме една супена лъжица от настърганото сирене, разстиламе останалото сирене върху ябълките. Леко напоена с майонеза.

15. На сиренето поставете настъргания жълтък. Ние грес с майонеза.

16. Най-горният слой се състои от ядки. Ядките не трябва да се мазни с майонеза.

17. От сиренето, което сме отделили на стъпка 14, ние оформяме главата и краката на нашата костенурка. От грах черен пипер правят очи. Изпращаме салата за няколко часа на хладно място. И след това ние сервираме храна на масата и изненадваме гостите, особено салатата "Костенурка", според вкуса на децата.