Szaboveronika

Пилешка авокадова салата


Пилешка авокадова салата / готварство

Забелязали ли сте, че пилешките салати са много по-разпространени от другите? Разбира се, това може да се обясни с относителната евтиност на пилешкото месо и факта, че той е подготвен мигновено, но най-вероятно тайната е, че пилешките филета принадлежат към т. Нар. Неутрални продукти и хармонично смесват вкус с разнообразие от зеленчуци, плодове и подправки.

Авокадото не е изключение от това правило - ще направи прекрасен дует с пиле, който не е по-слаб от вкуса на известната комбинация от "пиле ананас". Между другото, авокадо обича сочни партньори, така че ние влагаме в нашата салата и пресни ябълка.

съставки:

  • варено пилешко филе - 200 г;
  • Прясна ябълка - 1 среден брой;
  • авокадо пресни - 1/2 бр.;
  • семена от лен - 2 ч.л.
  • майонеза обезмаслено за зареждане с гориво;
  • чесън - 1 малка карамфил

Сервиране: 2 Време за готвене: 20 минути.

подготовка

1. За да приготвите екстравагантна и подхранваща салата с авокадо и пиле, трябва предварително да приготвим всички необходими продукти. Варено пилешко филе, нарязано на средни кубчета, и поставете първия слой в салата.

2. Изплакнете добре ябълката, отсечете кората, стъблото и остатъка, след това разтрийте плодовете в ивици на дюзата за корейски моркови и разстилайте с втория слой върху върха на филето.

3.Обелете чесъна и изцедете с чесън преса. Направете "решетка" на майонеза върху слоя ябълка и поръсете с чесън. Авокадото се измива обилно с течаща вода, нарязва се наполовина и се отстранява костта.

4. Нарежете пулпа от авокадо на филийки и го разнесейте добре на върха на майонезата (четвърти слой).

5. Поръсете слоеста салата с авокадо и пилешки ленени семена и сервирайте охладено.