Авокадо - специален представител на плодовете. Той е мазен, висококалоричен и се чувства страхотно в солени ястия, подправени с чесън.
Често се случва първото запознаване с авокадо да се окаже неуспешно и да бъде изпратено до черния списък на продуктите с етикет "fu-y disgusting". Причината е проста - неузрели плодове не са много вкусни (и най-често те се продават прекалено неуязвими заради представянето и дългото съхранение). Затова не бързайте да се разочаровате и да кажете сбогом на авокадо завинаги, а при следващата покупка изберете леко меки плодове от светло зелен цвят.
Можете да направите разнообразие от леки закуски и салати от авокадо. Успешно се комбинира със сочни плодове, твърдо сирене, скариди.
съставки:
Сервиране: 2 Време за готвене: 20 минути.
1. За да приготвим необичайна и изящна салата с авокадо и сирене, ще подготвим всички необходими съставки. Пиперът се измива под течаща вода, нарязва се на стъблото и се отстраняват всички семена.Изрежете на тънки сламки и поставете първия слой върху широка плоска чиния.
2. Краставицата трябва да се накисва със студена вода, за да се отстранят пестицидите и нитратите от зеленчука. След това нарязайте задника и нарязайте краставицата в тънки ивици, след което я поставете върху черен пипер.
3. За твърди сортове сирене (можете да вземете коза, е по-мека) нарязани твърда кора и търкайте продукта на специална дюза за корейски моркови. Поръсете сирене на върха на краставицата. Там стисваме обесената чесънна скилидка.
4. Измийте авокадото и ги нарязайте на ленти, след което ги поставете върху сиренето.
5. Поръсете със салата от сусам и поръсете с лимонов сок.
