Преди това целият скромен списък на нашите салати може лесно да бъде разделен на две категории: "обикновени" и "за почивка", а дори и празничните бяха много условни, защото изборът на продукти беше лош за тези и за останалите.
Днес, за щастие, изобщо не е необходимо да чакаме специален повод и дори не е необходимо да се харчат много пари, за да се подготви необичайна и вкусна салата. Само една нестандартна съставка е в състояние напълно да промени целия облик на ястието и добър пример за това е нашата днешна салата с калмари, домати и сирене. Малко правилно приготвени морски дарове, няколко супени лъжици балсамов оцет - и сега оригиналното лечение с изискан и благороден вкус е готово.
съставки:
1. Подгответе всички изброени продукти за приготвяне на салата. Замразени калмари дават размразени в топла вода (не можете да поставите трупа в много гореща вода, защото месото ще бъде розово).
2. След това трябва да готвите калмари. За да направите това, отстраняваме тънка кожа от размразените трупове (изглежда като прозрачен филм) и поставяме морските дарове влеко осолена вряла вода за 2 минути, след което веднага достигнете. Ако готвите калмари по-дълго, това ще стане гума. Нарежете готвеното месо от калмари в тънки ивици.
3. Нарежете домати в кубчета, изцедете излишната течност и поставете доматите в контейнер с подготвената калмари.
4. В салата купа на останалите съставки търкат сирене (по-добре е да избирате от солидни сортове, ще бъде по-лесно да се настърга рендето).
5. Маслена салата с домати може да се сервира на масата, просто чрез смесване на съставките и напояване балсамов сос отгоре.
