През зимата тялото ни е особено остра липса на витамини. Затова вместо традиционната майонеза препоръчваме да приготвяме салати от пресни зеленчуци за нашите домакинства. Въпреки факта, че през зимата в супермаркетите можете да купите почти всички зеленчуци, но цената на някои от тях е много висока, което означава, че не всички от тях могат да си го позволят. Наистина да се откажат части от витамини? Няма начин! Вкусната салата може да се приготви от наличните зеленчуци - зеле и моркови.
1. Подгответе всички необходими съставки. Обелете морковите и чесъна.
2. Зелето се раздробява.
3. Морков се разтрива върху фин ренде. 
4. Поставете зелето в купа. Добавяме малко. Ние смазваме ръцете.
5. Добавете моркови.
6. Поставете чесъна в салата. 
7. Ние го пипнем.
8. Изсипете оцет. На този етап поставете в салата фино нарязан копър и, ако желаете, нарязан български пипер. Разбъркайте.
9.Салата е готова да яде! Преди да сервирате, обаче, препоръчваме ви да я оставите да се варе за 20-30 минути.
