Салата с ракови пръчки и царевица стана класика на всякакви празници по времето, когато ракови пръчки просто се продаваха. С течение на времето той губи позицията си, но все пак, от време на време, е хубаво да си спомняте старата рецепта и да направите проста, но вкусна салата. Стандартните съставки са пръчици от раци, пресни краставици, царевица, варени яйца. Въз основа на тази рецепта, можете да направите други версии на салата - например, добавете твърдо сирене, ананас, варено или пушено пиле филе.
съставки:
1. Първата стъпка е да приготвите съставките в салатата. Ако се използват замразени пръчици от рак, те трябва да бъдат поставени на топло място, за да се размразят предварително.
2. Изрежете пръчките от раци в кръгове, поставяйки ножа под ъгъл. Такива парчета са по-малко вероятно да се разпадат на по-малки парчета по време на готвене.
3. Към пръчките от раци добавете консервирана царевица. Отваряйки буркана, трябва да източите цялата течност, така че да не попада в салатата и да не я прави водна.
4. Обелете краставиците и ги нарязайте на тънки ивици.
5.Сварете пилешките яйца твърдо сварени, т.е. гответе за 10 минути след като водата кипи.
6. Охлаждаме яйцата под студена вода, след което ги почистваме от черупката и ги нарязваме на кубчета.
7. Добавете яйцата в съда към останалите съставки и добре смесете салатата.
8. Можете да напълнете салатата с майонеза или веднага, като я добавите към контейнера, или леко напояване на салата отгоре върху обслужващата чиния. Ние украсяваме завършената салата с клонка от любимите си зеленина. Бон апетит!
