Почти като винегрет, някой може да каже, като гледа тази рецепта. Кажи - и направете грешка! Наистина, в винегрет, основният вкус не се поставя от цвекло (макар и без това), а от солената краставица. И в нашата салата краставица е свеж, и превръзката не се прави от растително масло, но от майонеза. И останалите, да - малко като винегрет. Също така цвекло, също грах. В края на краищата, красотата на кулинарното творчество е да създавате много различни ястия от определен набор от продукти.
Така че ние подготвяме проста и вкусна салата от цвекло със зелен грах!
съставки:
1. Подгответе продукти за салата.
2. Запалете цвекло в осолена вода за 40-50 минути. Проверка на цвекло за готовност е много проста: те могат лесно да бъдат пробити с вилица или нож. След охлаждане и пилинг.
3. Нарежете цвеклото в малки кубчета.
4. Изсипете кубчета цвекло в контейнер за салата. От консервиран грах, изсипете излишната вода и я добавете в салатата.
5. Краставиците са предварително обелени и след това също нарязани на малки кубчета.Течността, която е излязла отстрани, трябва да бъде източена.
6. Изпратете краставици до останалите съставки.
7. Разбъркайте добре салатата.
8. Напълнете желаното количество майонеза. Можете да използвате самата закупена и варена майонеза от яйца и слънчогледово олио с капка лимонов сок.
9. Смесете салата леко, докато превръзката се разпредели равномерно.
10. Салата от цвекло и консервиран грах е готова! При сервиране можете да украсите с клонка копър или магданоз.
