Следващото празнично хранене е планирано или просто решихте да поглезите домакинството с вкусна салата, но те са уморени от руска салата, раци и любими от много гръцки? Тогава днес майсторски клас ще бъде много полезен, защото го посветим на подготовката на подхранваща и апетитна салата от пиле, гъби и царевица. Нека не ви мъчим с дълга прелюдия, нека се сведем до бизнеса!
Ще ви трябва:
1. Подгответе всички съставки, изброени по-горе, които ще са необходими за създаване на салата.
2. Сварете пилешко филе, докато го приготвите в осолена вода (трябва да готвите за половин час след варенето).
3. Докато пилето се готви, нека готвим зеленчуковия компонент на нашата салата. Почистете лука. Моята. Фино се разпадна.
4. Морков чист. Разтрийте на фин ренде.
5. Нарежете гъбите в кубчета.
6. Сварете яйцата силно. Фино раздробени (ако желаете, можете да скара върху средно ренде).
7.Загрейте растителното масло в тигана. Смажете лука.
8. Добавете морковите към лука. Продължаваме да изпържим.
9. В заключение поставете гъбите. Разбъркайте. Смажете, докато течността изчезне (като правило, това отнема около 7-10 минути).
10. Извадете пилешко филе в кубчета.
11. Комбинирайте пилешко филе с печени зеленчуци. Ние сол, ние пипер.
12. От буркана на царевица излейте излишната течност, комбинирайте съдържанието й с пиле и зеленчуци.
13. Поставете нарязаните яйца.
14. Запълваме с майонеза. Разбъркайте добре.
15. Преместете готвено сладко на салатните чаши. Украсете със зеленина, ако желаете. Служете на масата.
