Szaboveronika

Шоколадови мъфини


Шоколадови мъфини / готварство

Няма по-добро ежедневно изпичане от кифли и кифлички. Те са умерено сладки, не се застояват дълго време, удобно е да се съхраняват и да се обслужват в порции кутии.

Американците имат необичайно за нас значението на думата "закуска" - колективна концепция за ястия, които се сервират само сутрин. Така че традиционната американска закуска задължително включва кифли, чиито рецепти са невероятни, включително шоколадовите.

По принцип, кифли - това са същите тарталети, но по-голям, а когато те са печене на тестото във формата на разпространение, така че в крайна сметка формира слайд (и в горната част на кифли предимно плоски, и то понякога е декорирана със сметана).

съставки:

  • захар - 130 g;
  • масленост или масло - 170 г;
  • брашно - чаши и чаши;
  • пилешко яйце - 2 бр.;
  • какао на прах - 30 g;
  • тъмен шоколад - 1/4 керемида;
  • прах за печене.

подготовка

1. Подгответе необходимите кифла продукти. Изсипете правилното количество брашно и захар.

2. Разтопете маслото в микровълновата фурна. След това добавете захарта и разбъркайте добре.

3. Разделете яйцата в чаша с масло и захар. Смесете отново.

4. Добавете брашно, пресято през фино сито и смесено с бакпулвер.

5. Добавете какао.

6.Разбъркайте добре, така че да няма бучки.

7. Подгответе плесени за кифлички.

8. Поставете тестото във формата и можете да поставите парче шоколад на върха. Изпратено до добре загрята фурна. Температурата е настроена на около 160-180 градуса.

9. В рамките на 25 минути нашите вкусни кифли са готови.