Съществуват класически рецепти, според които ястията се подготвят поколения, без да се отделя нито една стъпка от плана. Но струва само леко да промените списъка на продуктите или последователността на слоевете в салатата - и воала! Оказва се ново ястие. Така се оказа многослойна салата със сардина на Мимоза, която до голяма степен се пресича с известната салата, но все още има своите различия. Вместо варен ориз, картофите се използват тук, изобщо няма масло, а слой от варени яйца е преди слой от моркови.
Списък на съставките:
1. Картофи, моркови трябва да се готвят до мека в един съд, яйца твърдо сварени в друг пот. Тогава всичко, което трябва да се охлади в студена вода и чисти. Сега разтрийте картофите върху груб ренде и поставете в купа с дълбоки салати, леко натрошете и намажете с майонеза.
2. Лукът трябва да се почисти и да се нарязва на малки кубчета. За да не вкусва горчиво, препоръчително е да се мариноват в захар и оцет, или просто да се изгори с вряла вода.Използвайте клавиша "кутия", за да отворите контейнера за сардина и да изцедите туршия. Задушете рибата с вилица и я поставете върху картофите. Сложете маринован лук върху сардина и леко се потапяйте с майонеза.
3. След това, настържете морковата на груб или фин ренде, след това поставете върху слой от риба и лук. Изгладете морковите и направете майонеза.
4. Извадете жълтъка от едно варено яйце, разбъркайте остатъка върху фина или груба ренде, поставете слой от моркови, леко натрошете и намажете с майонеза.
5. Почистете твърдо сирене от всякакъв вид върху фин ренде, направете крайния слой, не го разбийте и не направете майонеза нето. В центъра на салатата поставете жълтъка, завършете украсата с клони от пресен магданоз. Можете да оставите салатата да стои половин час преди да сервирате. Сладка салата със сардини и ла Мимоза има апетитен и празничен поглед, така че е напълно възможно да го приготвите по случай празник.
