Szaboveronika

Сладка салата с цаца и сирене


Сладка салата с цаца и сирене / готварство

Ако искате да опитате нещо проста, но с оригинален вкус, направете една пластова салата с цаца и сирене. Той има лек, ненатрапчив вкус заради сиренето и яйцата, а ако добавите крутони тук, той ще вкуси като крутони със цаца, сирене и яйца. Пресни зеленчуци допълва диапазона на вкуса - можете да вземете любимите си: магданоз, копър, зелен лук или микс.

Списък на съставките:

  • 2 пилешки яйца,
  • 70 грама твърдо сирене
  • 100 г цаца в масло,
  • 1 лук,
  • 0,5 ч.л. захар,
  • 0,5 ч.л. маса 9% оцет,
  • 4 супени лъжици. майонеза,
  • пресни зелени.

подготовка

1. Пилешките яйца трябва да се варят в твърда солена вода, след това да се обесят и настъргани с ренде, така че консистенцията на салатата ще бъде по-нежна.

2. Твърдото сирене може да бъде прието, например, солено или прясно - по ваш вкус. Сложете го и върху фино ренде.

3. За да не дава лук на горчивина в салата - тя трябва да бъде маринована. Първо го почистете и котнете. След това можете просто да се залее с вряща вода или да се смесва с оцет (маса 9%) и захар, каша добре и оставете за 15 минути.

4. Поставете консервираната цаца на подходяща чиния. Най-добре е да ги срежете с вилица.

5.Не е необходимо да мазнина с майонеза, първо да се накиснат лук на върха на рибата. Първо трябва да бъде изплакнат и леко натиснат.

6. Поставете настърганите яйца на слой лук и цаца. Направете майонезен слой отгоре, разстилайте го по цялата повърхност на салатата.

7. Крайният слой е настъргано твърдо сирене. Направете същото с него - дори нагоре, сложете малко майонеза и го разпределете върху целия слой.

8. Изплакнете и изсушете пресни билки с кърпа. Нарежете фино и поставете салатата на ръба. Сладка салата с цаца и сирене е готова! Оставете ястието да стои за 40-60 минути, след което сервирайте.