Готовият тесто за сладкиши е луксозен подарък от "индустрията" на полуготовите продукти до онези домакини, които обичат да задоволят семейството с пресни домашни сладкиши. От една страна, е по-лесно да се приготвят всмукванията от готовото тесто, отколкото да се направи тестото, а от друга страна, това не е същото като завършените издувания от магазина. Такова изпичане е най-вкусното от огъня, докато деликатните хрупкави слоеве нямат време да се овлажнят с пара от въздуха и можете да изберете пълнежа по ваше желание и дори да печете сладки десертни резени и снек пликове с мляно месо, яйца, лук и др. Днес ще приготвяме сладки задувки с череши от мая.
съставки:
1. Подгответе всички необходими съставки. Тестото може да се приготви независимо от маргарина или да се разстила и можете да го приготвите. Ще използваме готово задушено тесто.
2. Измиваме черешите изцяло под течаща вода и ги почистваме от костите. След това, в подходяща купа, разбъркайте черешите с определено количество захар.
3. Разгънете тестото не е твърде дебело, но в същото време и не тънка.Изрежете квадратите с размери приблизително 10 см. Те трябва да са еднакви.
4. Поставете на квадратите една супена лъжица захаросано черешово пълнене.
5. Залепете ръбовете с пръстите си. Можете също да използвате вилица - тя ще се окаже по-чиста и по-красива.
6. Ще направим 2-3 плитки разфасовки на вдлъбнатините, така че те да не се отварят и пълнежът да не изтича. Намажете ги с бибероновото яйце и ги изпратете в предварително загрята фурна. Температурата трябва да бъде настроена на 180 градуса.
7. В 15-20 минути те са готови. Сервирайте ги леко охладени. Можете да поръсите със захар на прах на върха и да украсите с клонка от мента.
