Скуошките допринасят за отстраняването на излишната течност от тялото, нормализирането на метаболизма на водата и солта. Те помагат да отслабнете в началния етап, когато загубата на тегло възниква главно поради загубата на излишната влага. Те често са включени в диетата. Яжте тези зеленчуци могат да бъдат не само задушени или варени, но и сурови - те са дори по-здравословни. Суровите тиквички имат необичаен вкус, така че те се използват само като една от съставките при приготвянето на други ястия. Сред тези, които следват диета за отслабване, най-популярен е ласкател на тиквички. Неутралният вкус на тези зеленчуци ви позволява да ги комбинирате не само с други подаръци от зеленчуковата градина, но и с плодове, както и с горски плодове. Вкусът на коктейла все още е хармоничен.
Функции за готвене
Осъществяването на гладкост не се счита за предизвикателство. Необходимо е само да се поставят съставките в капацитета на пасатора и да се смилат, превръщайки се в хомогенна маса. Въпреки това, нейните тънкости са във всеки случай. Преди да започнете да готвите тиквички, не бойте да се запознаете с някои от характеристиките на този процес.
- Гладкото тиквички се използва сурово.
- Младите зеленчуци имат по-деликатна структура, предпочитат по-добре.
- Дори младите тиквички, преди да се смилат в миксер, за да се измият, да се чисти, да се отстранят семена от тях. Плътта се нарязва на малки кубчета. Колкото по-малки са те, толкова по-равномерна ще бъде консистенцията на коктейла, толкова по-бързо ще се превърнат в пюре.
- Сладките тиквички ще ви помогнат не само да нормализирате баланса между вода и сол, но и да намалите общия калориен прием, ако ги замените с основното ястие или поне с една закуска.
- За да ядете малка част от тиквички коктейл, получавате по-бързо, ако не го пиете и ядете малки лъжици.
- За деликатна текстура, почистете всички зеленчуци и плодове, които съставляват главата. Ако предпочитате ползите от коктейл, ябълките и краставиците могат да бъдат оставени с кожите, които съдържат много влакна.
- Избягвайте изкушението да сол на сок ласкател за подобряване на вкуса - така че ще доведе до нищо своите полезни свойства.
- Захарта също е излишна в такива коктейли; ако трябва да ги подсладите, използвайте мед.
Пиенето на тиквички ще бъде по-приятно, ако украсите чаша с парче краставица или лимон, ягодоплодни или настъргани тиквички преди да сервирате. Приятният декор ще бъде клонче от мента.
Тиквички и краставици Smoothies
Съставки:
- скуош - 0,2 кг;
- краставица - 150 г;
- кориандър - 5 г;
- червен пипер - щипка.
Метод за приготвяне:
- Измийте зеленчуците, изсушете с кърпа, отсечете върховете, обелете.
- Тиквичките нарязани на дължина и лъжицата изваждат пулпата със семена.
- Нарежете краставиците и тиквичките на малки кубчета, поставете ги в купата на миксера и нарязайте.
- Когато зеленчуците се превръщат в сочни картофени пюрета, добавете подправки към тях и размахвайте.
Коктейлът има апетитен зелен цвят, свеж аромат на краставица-кардамон, проституиращ вкус с люцерна от черен пипер. Той насърчава отстраняването на излишната течност от организма, спомага за ускоряване на метаболизма. При отслабване най-често използвайте тази опция за squash smoothie.
Сладки тиквички с краставица и лимон
Съставки:
- скуош - 0,2 кг;
- краставица - 150 г;
- лимон - 1/4 от плода;
- мед - 5 ml;
- копър - 20 г;
- прясна мента - 20 г
Метод за приготвяне:
- Измийте тиквичката, отлепете я с олющник. Когато се нарязва, извадете лъжицата със семена. Пулп нарязани на малки кубчета.
- Измийте, изсушете краставицата. Отсечете върховете му, разцепете. Нарежете кашата от краставици на четвърти квадрат, достатъчно широка.
- Измийте зелените плодове, разклатете водата. Мента момина сълза за украса.Нарежете останалата мента и копър с нож.
- Разтопете меда. За да се запазят ползите от продукта, е по-добре да се затопли във водна баня.
- Поставете зеленчуците и билките в купата за побой, стиснете сока от една четвърт лимон върху тях.
- Изсипете целия мед.
- Смажете зеленчуците, докато станат гладки.
Ако поставите кубчета лед на дъното на чашата, преди да я напълните с ласкател, приготвен по тази рецепта за ласкател, ще получите коктейл с освежаващ вкус. Тази версия на тиква тиква е също популярна сред тези, които наблюдават здравето си и искат да запазят тънка фигура.
Зелен тиквички
Съставки:
- скуош - 0,2 кг;
- краставица - 150 г;
- броколи - 150 г;
- листна маруля - 50 г;
- кефир или зеленчуков сок (по желание) - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Отделете флората от броколи, изплакнете добре. Оставете ги да изсъхнат, след това нарязани Ако желаете, можете да използвате замразено зеле. Трябва да й даде време да се размрази, няма нужда от друга подготовка.
- Маруля листа, измити и изсушени, сълза на малки парченца.
- Тиквички и краставици измиват, попийте с кърпа.
- Нарежете краищата на зеленчуците.
- Нарежете краставицата на кубчета. Не е необходимо да го почиствате.
- Обелете тиквичките.Нарежете го наполовина, отстранете семената. Нарежете пулсиращата плът на малки парченца.
- Сложете всички съставки в раздробяваща се купа и сече с миксер.
- Ако последователността на гладкостта изглеждаше твърде дебела за вас, добавете малко кефир или зеленчуков сок, разбъркайте отново.
Зеленият коктейл от тиквички има специфичен вкус, но е лесно да свикнете. Предимствата на пресните зеленчуци и билки носят много повече от топлинната обработка.
Сладкиши със зеленчуци и чесън
Съставки:
- скуош - 0,2 кг;
- пресен магданоз - 25 г;
- пресен копър - 25 г;
- спанак - 50 г;
- чесън - 1 карамфил;
- Български пипер (за предпочитане зелен) - 0,2 кг;
- кефир или вода - 0.2 л.
Метод за приготвяне:
- Измийте, изсушете и накълцайте зелените с нож.
- Измийте тиквичките, попийте с кърпа и без да пилинг, нарязани на малки кубчета.
- Пипер, нарязани на стъблото, отстранете семена от него. Нарежете зеленчука на малки парченца от произволна форма.
- Сложете всички съставки, нарязани с нож в блюдо на блендер, хвърлете чесън от чесън, изсипете кефир или филтрирана вода.
- Включете миксера и победете храната, докато се превърне в хомогенна маса.
Чесънът и пиперът дават пикантен вкус на коктейла, така че се пие лесно, въпреки дебелата и доста груба текстура. Ако не сте свикнали да зелени гладки, можете да започнете с тази опция. Такъв коктейл добре почиства червата, нормализира баланса между вода и сол. Най-добре е да го използвате сутрин, час преди закуска или вместо това.
Сладкиши с тиквички с ябълка и джинджифил
Съставки:
- скуош - 0,2 кг;
- корен от джинджифил - 10 g;
- мед - на вкус;
- вода - 0.2 л;
- Ябълка - 0,2 кг.
Метод за приготвяне:
- Тиквички, измити и изсушени, почистват кожата и семената. Нарежете на малки кубчета.
- Измийте ябълката и я изтрийте със салфетка. Ако желаете, отлепете. Не забравяйте да отрежете ядрото. Нарежете пулпата на ябълка на малки парченца.
- Заредете ябълка и тиквички в контейнер за миксери, добавете към тях пречистения корен на джинджифила и меда.
- Почистете съставките до състояние на картофено пюре.
- Добавете вода и разбъркайте.
Smoothies, направени по тази рецепта, подобряват метаболизма и помагат за очистването на тялото. Притежава приятен балансиран вкус, нежен аромат.
Smoothies от тиквички няма да попречи на включването в храната на тези, които искат да отслабнат и чувства необходимостта от отстраняване от тялото на излишната течност.Повечето тиквички коктейли имат хармоничен вкус и не причиняват отхвърляне, така че скуош диета не може да се нарече тежък.
