Киви има приятен вкус с ясно изразена сос, изглежда много естетически приятен. Поради тези причини той се уважава от готвачите. Въпреки това, горните имоти не изчерпват всички предимства на "китайското цариградско грозде". Основното му предимство е наличието в неговия състав на голям брой полезни елементи и в значителни количества. Така че този плод има смисъл да включи в храната на поддръжници на здравословна диета. Това обаче не е непременно в чиста форма. Не по-малко полезни и много по-вкусни ще бъде киви ласкател, който може да допълни закуската или да замени десерта. Като лека закуска този дебел витамин коктейл ще бъде добър.
Функции за готвене
Kiwi smoothies са един от най-лесните коктейли, които трябва да направите. Цялата подготвителна работа се свежда до измиване и почистване на плодовете. Тогава остава само да ги нарязани на няколко парчета и котлет. Обикновено за тази цел се използва миксер. Изглежда невъзможно да се направи грешка тук. Въпреки това, не всички kiwi smoothies са еднакво вкусни и здрави. В технологията на готвене този деликатес има няколко тънкости, които никой няма да навреди на никого да знае.
- Киви е доста кисел плод. Така че кисело, че е противопоказано за хора с заболявания на стомашно-чревния тракт. Това се обяснява с високото съдържание на витамин С и това, разбира се, не е лошо. Но ако направите лайка от киви, без добавяне на други плодове, зеленчуци или млечни продукти и не подсладете, повечето хора смятат, че е твърде кисел за вкус. Поради тази причина плодовете киви се използват най-добре като съставка в по-сложните коктейли.
- Можете да добавите захар към глазури, само ако не се придържате към диета. В противен случай това ще се окаже по-малко полезно и по-калорично. По тази причина захарта в коктейла трябва да бъде заменена с мед.
- Кивита се комбинира не само с плодове и плодове - на негова основа се намират много вкусни зелени глазури: зелени, краставици и други неподсладени съставки.
- Ако искате ласкател да играе ролята на безалкохолна напитка, можете да добавите трошен лед към него. В този случай, след добавяне на лед, коктейлът се бие отново и едва тогава се сервира на масата.
След като сте решили да замените обикновената закуска на киви, яжте я с малки лъжици. Тогава усещането за пълнота идва много по-рано.
Не забравяйте, че и красивите сервиращи ястия също имат значение. Не бъдете мързеливи, за да украсите чашата със "замръзване" на прахообразна захар, парче плодове, декоративен чадър или поне слама.
Kiwi smoothies с ягоди и спанак
Съставки:
- Киви - 0,2 кг;
- спанак - 100 г;
- ягоди - 100 г;
- вода - 100 ml.
Метод за приготвяне:
- Обелете кивито, нарязани на големи парчета.
- Сложете пресните ягоди и ги измийте. Ако желаете, можете да използвате замразените плодове. В този случай първо ще трябва да бъде размразен.
- Поставете ягоди и киви в купата на миксера.
- Измийте, сухи и малки разфасовки спанака с нож, покрийте с вода, така че тя намалява в обем.
- Поставете спанака, без да наливате вода, върху останалите съставки.
- Ако използвате замразени ягоди, сложете една малка супена лъжица захар или мед в купата на смесителя, тъй като това зрънце е по-кисело от прясно.
- Включете миксера и смесите съставките, като същевременно ги смилате.
Ягодите и kiwi smoothies имат изискан вкус, а спанакът не го прави по-лошо, правейки коктейла много по-полезен.
Kiwi Smoothie с банан и авокадо
Съставки:
- Киви - 0,3 кг;
- банани - 0,3 кг;
- спанак - 0,2 кг;
- авокадо - 0,5 бр.;
- вода - 100 ml.
Метод за приготвяне:
- Измийте плода. С бананите, отстранете лющенето, почистете кивито с нож.
- Спанакът се нарязва на ситно и се напълва с варена или просто пречистена вода.
- Авокадо нарязани на половина, премахване на костите. За приготвянето на коктейл от количеството съставки, посочени в рецептата, е необходима само половин слой авокадо.
- Авокадото, бананите и кивито се нарязват на малки парченца и се поставят в купа за побой.
- След това изпратете спанака, напоен с вода.
- Разбъркайте всичко заедно с потапящ миксер.
Гладкото месо, приготвено по тази рецепта, има деликатна кремообразна текстура, въпреки че е направена само от плодове и зеленчуци. Сладките банани напълно хармонират с киселите киви, така че този коктейл има балансиран вкус.
Киви лук с броколи и краставици
Съставки:
- Киви - 0,2 кг;
- банан - 150 г;
- пресни или замразени броколи - 150 g;
- краставица - 150 г;
- вода - 100 ml.
Метод за приготвяне:
- Киви се измива, изсушава се с кърпа, обелва се. Всеки плод нарязан на 6-8 парчета.
- Измийте зелето, разделете го на флоти. Поставете във фризер във времето, така че броколите да бъдат замразени. Ако използвате вече замразено зеле, не се нуждаете от предварителна подготовка.
- Измийте краставицата, отсечете върховете му. Обелете краставицата с помощта на зеленчука. Нарежете зеленчука в големи кубчета.
- Обелете банана, плътта, нарязани на половина по дължина и се нарязва на големи полукръгове.
- В купата на миксера, се налива малко вода, сложете в нея парчета от киви и банан. Разруши плодове.
- Добавете краставици и замразени броколи в пюре от плодове. Разбийте съставките заедно, докато се получи гладка консистенция.
Комбинацията от зеленчуци и плодове в един коктейл отстрани може да изглежда твърде екзотична. Въпреки това, вкус той получава приятен, така че бързо да забравите за техните страхове. Дори фактът, че броколи преди готвене коктейл не се вари, не се притесняват - неприятни усещания в използването на тази рецепта ласкател, че няма да има. Но този коктейл е наистина полезно, защото той съчетава силата на няколко съвсем различно в състава на продукти, успешно се комбинират помежду си и взаимно се допълват.
Киви шоколадови глазури
Съставки:
- вода - 0.35 л;
- мента - 20 г;
- какао на прах - 50 g;
- Киви - 0,2 кг;
- банани - 0,3 кг;
- спанак - 0,2 кг.
Метод за приготвяне:
- Сварете вода и изсипете мента върху нея.Оставете да престои 20 минути, след това филтрирайте.
- Налейте половин мента чай, накиснете нарязания спанак в него.
- Обелете киви и банани, нарязани на големи парчета.
- Изсипете останалия чай в купата на смесителя, добавете плодове и какао, разбъркайте.
- Добавете спанака и разбъркайте коктейла заедно с него.
Ако желаете, можете да добавите лед към коктейла, в който случай ще бъде по-добре да опресните и да охладите жаждата си.
Kiwi Smoothie с кисело мляко
Съставки:
- Киви - 0,3 кг;
- банан - 150 г;
- мед - 20 ml;
- неподсладено кисело мляко - 80 мл;
- ябълков сок - 60 мл.
Метод за приготвяне:
- Настържете ябълката и изцедете сока от целулозата.
- Обелете банана, нарязани на филийки.
- Отлепете кивито, отрежете всеки плод на няколко големи парчета.
- В долната част на блендера на купа се изсипва сокът, получен от ябълката.
- На върха с парче киви и банан.
- Поставете лъжица мед.
- Всички се изсипва кисело мляко.
- Разбийте всички заедно, докато се получи гъста, гладка маса.
Такъв коктейл може да се пие за следобеден чай вместо за закуска или вечер, ако наистина искате да ядете, а вечерята свърши. Също така този коктейл ще бъде добро допълнение към закуската.
Kiwi smoothies с портокал, ябълка и банан
Съставки:
- портокали - 0,3 кг;
- Киви - 0,2 кг;
- ябълка - 0,2 кг;
- банан - 150 г;
- Незасладено кисело мляко - 150 мл.
Метод за приготвяне:
- Измийте плодове, отлепете всички плодове.
- Отделете портокала на филийки, без филми.
- Нарежете банан и киви в средни парчета.
- Нарежете ябълка в кубчета.
- Разбъркайте плода, поставете в блендер.
- Напълнете с кисело мляко и разбъркайте.
Този многофункционален деликатес ще привлече както възрастните, така и децата. Тя ще укрепи имунната система по-добре от фармацевтичните витамини.
Kiwi smoothies са вкусен и здравословен десерт. Тя може да бъде приготвена не само от плодове, но и от зеленчуци. Като допълнителна съставка често се включва бяло кисело мляко. Осъществяването на киви гладки не отнема много време и усилия, междувременно този коктейл е много освежаващ, ободряващ и задоволяващ глада.
