Зехтинът от цариградско грозде се нарича кралски, но свеж, много не предпочитат това плодове. Струва им се, че това е грубо и кисело, бързо става скучно. Въпреки това, тя е полезна в прясна форма, тъй като е богата на аскорбинова киселина, която се разрушава от висока температура. Ако искате да почувствате всички предимства на това зрънце, но не можете да го ядете в шепи, трябва да приготвите лозарка. Този необичаен дебел коктейл съдържа цялата гама от витамини, които притежават плодовете от цариградско грозде и освен това други продукти, които съставляват сместа, като плодови или кисели млечни напитки, споделят полезните си свойства. Така че този десерт не пречи на включването на менюто за всички, които се стремят да направят масата си колкото е възможно по-здрава.
Функции за готвене
Всеки ласкател е лесен за приготвяне, но наистина вкусен и полезен, той се получава само ако готвачът знае някои тънкости.
- Зелените плодове се нуждаят от внимателно преработване. На първо място те трябва да решат, да изхвърлят всички повредени и оцветени екземпляри. След това е необходимо да се разчупят клоните, които няма да добавят приятен вкус към коктейла.Само тогава плодовете могат да бъдат измити и изсушени. Те изсъхват по-бързо, ако са разпръснати на кърпа, която ще абсорбира излишната течност.
- Поради високото съдържание на витамин С, цариградско грозде е кисело ягодопло, така че гладките продукти, направени от него обикновено трябва да бъдат подсладени. Най-правилният начин да направите това е с помощта на мед или включването в рецептата на сладки плодове, като праскови, банани. Въпреки това, ако не се придържате към диетата и не се страхувате от излишните калории, можете да подсладите коктейла със захар или сладолед, омекотете вкуса си, като добавите богат крем.
- Царевиците от розово грозде имат дебела текстура, така че можете да ги замените с лека закуска или част от вечерята. Обаче в този случай няма да навреди да се уверим, че обичайната част от коктейла е достатъчна за насищане. Направете го проста: достатъчно е да не пиете ласкател, а да го ядете с малки лъжици, а не бавно, но се наслаждавате на вкуса си.
- Сладките плодове могат да бъдат противопоказани при някои заболявания, така че ако сте харесали лозарчето толкова много, че сте готови да го направите редовно в дневния си хранителен режим, няма да ви навреди да се консултирате с Вашия лекар.
Възможностите за приготвяне на сладкиши са разнообразни, но този коктейл е съставен по същите принципи. След като ги овладеете, можете да приготвите коктейл от цариградско грозде според собствените си рецепти.
Царевица от чесън с извара и банан
Съставки:
- цариградско грозде - 150 г;
- банан - 0,2 кг;
- сирене - 100 г;
- мляко - 150 мл;
- течен мед - 40 ml;
- Мента - 2 клонки.
Метод за приготвяне:
- Внимателно подрежете плодовете, докато отстранявате клоните, като се отървете от повредените екземпляри.
- Измийте гира, ги изсушете, разпръснати на кърпа.
- Измийте и почистете банана, нарязайте го на малки кубчета.
- Поставете бананови филийки в блендер, изсипете ябълковете на върха. Добавете листа от мента, взети от един клон (оставете втория за декорация).
- Изсипете мед над плодовете. Ако се захарне, ще трябва да се стопи до течно състояние.
- Поставете извара отгоре.
- Напълнете всичко с лед.
- Включете миксера за 2-3 минути. Ако през това време съдържанието му не е имало време да се превърне в хомогенна маса, продължи да бие още минута.
След като ги разделихте на очила, ги накиснете с мента. На дъното можете да поставите няколко кубчета лед. Този коктейл се оказва толкова вкусен, че дори децата не го отказват.В същото време, приготвените по рецептата на гладкото месо са толкова задоволителни, че е напълно възможно за тях да заменят закуската или друго ядене.
Гарнитури от цариградско грозде и касис
Съставки:
- цариградско грозде 100 г;
- червено касис - 100 г;
- бяло касис - 100 г;
- кисело мляко - 0.3 л;
- мед - 20 мл.
Метод за приготвяне:
- Премахнете касис от клонките, сортирайте, измийте и оставете да изсъхне, разпръснете го на кърпа.
- Направете същото за цариградско грозде.
- Когато плодът е сух, изсипете го в купата на смесителя, изсипете меда, който се стопи в течно състояние.
- Нагоре с кисело мляко. Ако следвате фигурата, по-добре е да използвате бяло кисело мляко без добавяне на захар. Ако някои допълнителни калории не ви плашат, можете да изберете кисело мляко с пълнеж от зрънце.
- Включете блендера и победете съдържанието, докато има еднаква консистенция.
Едрозърнестата лук, направена по тази рецепта, е истинска складова база за витамини. Той е особено богат на елементи, които укрепват имунната система. Тя ще се хареса на тези, които нямат нищо против кисело мляко в беритките десерти.
Ягодови и ягоди Smoothies
Съставки:
- цариградско грозде - 150 г;
- ягоди - 150 г;
- касис - 50 г;
- сирене - 100 г;
- мляко - 0.2 л;
- мед или захар на вкус.
Метод за приготвяне:
- Преминете през черното френско грозде, премахнете клонките и развалените плодове. Измийте го и го поставете на суха кърпа.
- Преминете през ягоди, премахнете сепалите. Измийте и поставете с кърпа салфетка. Заделете няколко ягоди, за да украсите линейката, нарязайте останалото на малки парченца.
- Пригответе цариградско грозде, като го подрежете, измийте и изсушете.
- Поставете и трите вида плодове в купата на пасатора.
- Добавете захар или мед.
- Поставете извара и изсипете цялото мляко.
- Раздробявайте съставките с миксер, превръщайки ги в хомогенна гъста маса.
При сервиране може да бъде украсена с пресни ягоди ласкател, направен по тази рецепта. "Градината", направена на ръба на стъклото с помощта на пудра захар, също може да се превърне в опция за декорация. Ако желаете, можете да добавите трошен лед към коктейла. В този случай, след въвеждането на този компонент, ласкателката се бие отново.
Гроздов гардероб с ананас
Съставки:
- цариградско грозде 0,2 кг;
- ананас - 0,2 кг;
- неподсладено кисело мляко - 0.2 л;
- мед или сироп - 5 ml.
Метод за приготвяне:
- Приготвя се ананасът, като се отделя плътта и се нарязва на малки кубчета.Можете да използвате консервирани плодове, но трябва да разберете, че в този случай, гладкото месо ще бъде по-малко полезно и по-висококалорично, въпреки че вкусът му ще бъде от полза.
- Царевица, предварително сортиране, измиване. Изчакайте да изсъхне.
- Поставете парчетата от ананас в купата на миксера, изсипете ябълковите бонбони на върха.
- Изсипете мед или сироп над плодовете.
- Всички се изсипва кисело мляко.
- Разбийте съставките с миксер. В същото време те трябва да бъдат смазани и да се превърнат в хомогенна маса.
Остава да излеем напитката в чаши и да служите. Ако използвате пресен ананас, тогава коктейл ще ви помогне да отслабнете. Укрепването на действието му ще помогне на настърган джинджифил, който можете да добавите към рецептата, ръководени от вашия собствен вкус. В случая, когато се използват консервирани храни, глазурата играе ролята на вкусен десерт.
Царевица от гардероби - една от най-полезните опции за деликатеност на зрънце. Тя не само е приятна за вкус, но също така помага за укрепване на защитата на тялото, нормализира работата на стомашно-чревния тракт и отслабва.
