Ябълките са сред най-достъпните плодове. Те могат да бъдат закупени в магазина по всяко време на годината и в сезона на прибиране на реколтата има толкова много плодове, че дори и ефикасните стюардеси нямат време да ги приведат в действие. Поради това някои хора лекуват ябълки с известно пренебрежение, предпочитайки чуждестранни плодове. Всъщност една ябълка заслужава уважение, тъй като съдържа особено много витамини и други елементи, които не винаги се срещат в други плодове, поне в такова количество. По-специално, ябълките помагат за борба с желязната дефицитна анемия, тъй като те съдържат много желязо, подсилват имунната система поради сравнително високото съдържание на витамин С. Поради това гладкото от ябълки е не само вкусно, но и полезно коктейл. А фактът, че е евтин и може да се направи по всяко време на годината, прави рецепти още по-популярни.
Функции за готвене
Apple smoothies може да се подготви много бързо, ако в къщата има миксер. Въпреки това, можете да направите без него, като използвате обичайния плувка. Основното нещо - да знаете подходящите рецепти и някои от тънкостите на технологиите.
- Най-вкусният е ласкател, направен от няколко сорта ябълки.
- Гладките ябълки обикновено се почистват, тъй като в този случай последователността на коктейла ще бъде по-нежна. Ако обаче сте заинтересовани да направите напитката не само вкусна, но и полезна, можете да смажете ябълката за нея, без да я почиствате. Но кутиите за семена от плодовете трябва да бъдат нарязани във всеки случай.
- Apple smoothie ще бъде вкусно, дори и да не е готино. Въпреки това, ако добавите натрошен лед към него, то ще се превърне в освежаваща напитка, която успокоява жажда в горещи дни.
Apple smoothies може да бъде направена само от ябълки, смесвайки различни сортове от тях. Все пак, ще получите още по-интересен вкус, ако смесвате ябълково с други плодове, плодове или дори зеленчуци. В допълнение, тя значително ще подобри полезните свойства на коктейла.
Класическа ябълка
Съставки:
- сладка ябълка - 0,2 кг;
- кисела ябълка - 0,2 кг;
- ябълков сок или преварена вода - 40 ml;
- натрошен лед (по желание) - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Измийте ябълките. Отрежете ги от тях. Почиствайте, ако желаете.
- Изрежете плътта на ябълка в кубчета, поставете ги в купата на пасатора.
- Добавете няколко супени лъжици вода и пуснете уреда.
- Ако направите меки глазури от ябълки, хвърлете шепа счукан лед в миксер и отново разбъркайте.
Преди да сервирате, ябълките могат да бъдат поръсени с канела на земята, която подчертава вкуса и аромата на ябълките.
Apple и Kiwi Smoothie
Съставки:
- ябълки сладки сорт - 0,5 кг;
- Киви - 0,3 кг;
- ябълков сок - 80 мл.
Метод за приготвяне:
- Ябълките се измиват и обелват. За този тип ласкател е много желателно да се направи, в противен случай вкусът на коктейла няма да бъде точно толкова, колкото е необходимо.
- Нарежете ябълките на малки резени, изрежете от тях площите със семена и мембрани, така че те да не падат в напитката и да не развалят удоволствието от използването й.
- Обелете кивито, нарязайте всеки плод на 8 парчета.
- Поставете парчетата плодове в купата на миксера, изсипете 4 супени лъжици ябълков сок в него.
- Разбийте съдържанието на смесителя, за да образувате хомогенна гъста маса.
Плодовете, приготвени по тази рецепта, имат приятен сладко-кисел вкус, мека текстура, така че пиенето е пълна наслада. Този коктейл е много полезен за укрепване на имунната система, тъй като плодът киви е плод с високо съдържание на витамин С и ефектът му се подобрява от ябълката.
Apple и Orange Smoothies
Съставки:
- сладки и кисела ябълки - 0,4 кг;
- портокали - 0,3 кг;
- кубчета лед - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Подгответе кубчета лед. По-добре е да замръзнете не вода, а оранжев или ябълков сок.
- Измийте портокалите и изцедете сока от тях с цитрусов сокоизстисквачка. Ако не разполагате с такъв сокоизстисквачка, ще трябва да дрънкате с портокалите малко по-дълго: отлепете, разделете се на филийки, премахнете филма от всяка лобка, след което разбийте всичко заедно с блендер.
- Измитите ябълки се разтриват върху фин ренде. Smoothies ще имат по-добър вкус, ако са предварително пречистени, но това не е необходимо.
- Комбинирайте портокалов сок и ябълково пюре, победете с миксер или смесител. Ако е необходимо, компонентите могат да бъдат разбити в шейкър.
В долната част на очилата, поставете плодовия лед, изсипете оранжево-ябълковите гладки. Сервирайте със слама.
Apple Smoothie с кисело мляко и ягоди
Съставки:
- сладки ябълки - 0,4 кг;
- пресни ягоди - 100 г;
- неподсладено кисело мляко (без пълнител) - 100 ml;
- мед - 40 ml;
- натрошен лед - на вкус.
Метод за приготвяне:
- След измиване и сушене, обелете ябълките и семената. Нарежете каша от ябълка в малки кубчета.
- Измийте ягоди, като същевременно отстранявате сепалите.
- Сгънете кубчета ябълки и ягоди в купата на миксер, сложете 1-2 супени лъжици мед отгоре.
- Напълнете с кисело мляко и разбършете съставките.
- В получения гъст коктейл добавете натрошен лед и го разбъркайте отново.
Готвене, направено по гореспоменатата рецепта, е вкусен и изискан десерт, който може да утоли не само жаждата, но и глада. Можете да я изядете с лъжица, след това усещането за насищане ще се появи по-бързо.
Ябълка и моркови Smoothie
Съставки:
- зелена ябълка - 0,2 кг;
- червена ябълка - 0,2 кг;
- моркови - 0,2 кг.
Метод за приготвяне:
- Измийте морковите и обелете. Едната от тях се нарязва на малки кубчета, друга фина решетка или котлет в миксер.
- От натрошени моркови стиснете сок през сгъната марля.
- Измийте ябълките, отстранете тънък слой от тях. Изрежете кутиите за семена.
- Нарежете ябълките на филийки и ги поставете в купата на миксера заедно с парчетата моркови. Изсипете сок от моркови.
- Смажете ябълките и морковите до състояние на картофено пюре.
Ябълковият морков комбинира предимствата на плодовете и зеленчуците. Съюзът на витамините А и С спомага за укрепване на имунната система и устойчивост на студ през студените дни. Този витамин коктейл е на разположение по всяко време на годината.
Apple Smoothie с Целина и Спанак
Съставки:
- зелена ябълка - 0,25 кг;
- пресен спанак - 100 г;
- филе от целина - 50 г;
- краставица - 0,2 кг;
- корен от джинджифил - 10 g;
- лимонов сок - 50 мл.
Метод за приготвяне:
- Измийте краставицата, отсечете върховете му. Ако искате да получите по-деликатна текстура, олющете зеленчука. Ако последователността не е толкова важна за вас, ще бъде възможно да настържете краставицата заедно с кората, така че коктейлът ще се окаже още по-полезен.
- Нарежете на полукръгове или кубчета.
- Нарежете спанака на големи парчета или го разкъсайте с ръце.
- Джинджифил корен кори и триене.
- Пране на целина, отстранете големи груби влакна. Нарежете целина на малки парченца.
- Измитите ябълки, нарязани на филийки, нарязват площите със семена. Ако желаете, отстранете кората от карамфил, за да я направите по-приятен за ядене или пиене.
- Сгънете ябълкови резени, краставици, спанак, настърган джинджифил и целина с нож в купа. Налейте лимонов сок.
- Включете уреда и разбъркайте съдържанието на купата до еднаква консистенция.
В резултат получавате идеално освежаваща напитка със зелен цвят, която е приятна за пиене или ядене с лъжици.С него ще влезе в тялото ви много хранителни вещества. В същото време, тази уникална напитка ще ви помогне да очистите тялото на токсините, да отслабнете.
Печени ябълки Smoothies
Съставки:
- ябълки - 0,5 кг;
- захар - 20 g;
- канела - 5 g;
- неподсладено кисело мляко - 0.2 л.
Метод за приготвяне:
- Чисти и сухи ябълки, поставени в тавичка, поръсете със захар и изпратете в предварително загрята фурна. Печете до мека.
- Охладете ябълките, извадете кашата с лъжица и поставете в купа.
- Добавете кисело мляко и канела, разбъркайте с миксер или смесител.
Печената ябълка гладко е значително различна по вкус от коктейл, направен от пресни плодове, така че си струва да се направи поне веднъж.
Apple smoothies са сърдечен и здравословен деликатес, който можете да ядете без страх от натрупване на тегло. Направете го толкова просто, че дори и неопитен готвач ще се справи с задачата.
