Авокадо е една от най-добрите храни, за да се изглади от нея. Нейната последователност е толкова мека и гъста, че коктейл, който се базира на нея, излиза удивително мек и гладък. С приятен вкус този плод хармонизира добре с всички останали плодове и зеленчуци. Самият той е богат на значителен спектър от витамини и микроелементи, особено много калий, витамини от група В, токоферол, както и груби диетични фибри, които помагат да се очисти тялото. Авокадо гладки спомагат за запазване на визуалната привлекателност. Това се отнася за красотата на кожата, косата и тънката фигура. Вкусът на тези коктейли харесва почти всички.
Функции за готвене
Авокадото е добре смляно в миксер, придавайки на коктейла мека текстура, в хармония с плодове, плодове, зеленчуци. Готвенето на ласкател от него се превръща в творчески процес, в който кулинарното въображение не е много ограничено. Обаче знанието на няколко тънкости не му навреди.
- Не всички домакини знаят как правилно да отделят пулпата от авокадо от кората. За да направите това, плодът се разрязва по периметъра, разделен на две части, за да се премахне костта.След това пулпата се нарязва няколко пъти с нож напречно, за да се получи модел под формата на клетки. Разфасовките трябва да са достатъчно дълбоки, за да достигнат до кожата, но не могат да бъдат повредени. След това кората се оставя и целулозата се отделя лесно от нея. Получените кубчета са полезни за приготвяне на коктейли и други ястия.
- Хранене на авокадо гладко ще ви помогне да отслабнете, ако замени едно от основните ястия или закуски.
- За да получите достатъчно от сравнително малка част от глазурата, не трябва да я пиете - по-добре е да ядете с малки лъжици, без да бързате.
- Ако добавите захар, сладолед или шоколад към глазурата, то ще се превърне в приятен десерт, но използването му може да има отрицателен ефект върху фигурата. По-добре е да подсладите коктейла с натурални плодове, плодове и мед.
- Ако рецептата включва използването на сок, по-добре е да не вземете напитка, направена от концентрат, но прясно изцедена.
Авокадо гладки могат да бъдат направени не само сладко - вкусна смес от тези плодове със зеленчуци се получава.
Авокадо Smoothie Краставица
Съставки:
- авокадо - 100 g;
- краставици - 0,3 кг;
- спанак - 50 г;
- ленено масло - 20 ml;
- бадемово мляко или филтрирана вода - 0.2 л;
- варен или лимонов сок - 20 мл.
Метод за приготвяне:
- Измийте авокадото, изсушете с кърпа, нарязайте наполовина. Половината от плода се нарязва на кубчета и се отделя от кората. Поставете я в контейнер за миксери.
- Изплакнете, разклатете водния спанак, нарязайте го с нож, не можете да прекалявате.
- Измийте краставиците, отсечете върховете им. Обелете зеленчуците. Изрежете плътта им в малки кубчета и поставете на авокадо и спанак.
- Налейте лимонов сок или вар и ленено масло.
- Разбийте докато раздробявате съставките. Резултатът трябва да бъде хомогенна маса с гладка консистенция.
- Разредете с вода или бадемово мляко, разтъркайте отново.
Рецептата за авокадо гладко и краставици ще се хареса на онези, които не харесват сладките ястия. Този коктейл е много освежаващ, потушава жажда и глад. Той нормализира баланса вода-сол в организма, помага за поддържане на красива кожа, гладка коса. Също така, тази ласкателка помага да се премахне излишната течност от тялото.
Авокадо и бананови гладки
Съставки:
- авокадо - 0.25 кг;
- банан - 0,2 кг;
- мед - 5 ml;
- семена от лен - 20 г;
- филтрирана вода - 0.25 л.
Метод за приготвяне:
- Измитите и изсушени авокадо салфетка нарязани на половина, премахване на костите. Отделете плътта от кората и я нарязайте.
- Обелете банана, нарязани на филийки.
- Поставете парчетата плодове в купа за побой, добавете към тях разтопения мед и ленените семена.
- Включете миксера и накълцайте съставките, докато получите гладка, гладка консистенция.
- Добавете вода и разбъркайте с миксер или смесител.
Ако искате да получите по-дебел богат коктейл, водата в тази рецепта може да бъде заменена с кефир или неподсладено кисело мляко. Тя ще се окаже толкова гъста и задоволителна, че ще могат да закусят и да не усещат усещането за глад в продължение на няколко часа. От друга страна, сладък вкус на този ласкател позволява да го служите вместо десерт.
Smoothies с авокадо, боровинки и киви
Съставки:
- пулп от авокадо - 100 g;
- боровинки - 150 г;
- банан - 150 г;
- Киви - 150 г;
- пресен спанак - 100 г;
- малини - 100 г;
- вода или мляко - 0,3 л.
Метод за приготвяне:
- Внимателно сортирайте зърната, изхвърлете всички повредени екземпляри, лепкави листа и други отпадъци.
- Изплакнете яйцата и поръсвайте върху кърпа, така че е по-вероятно да изсъхне.
- Измийте, изсушете със салфетки и нарязайте спанака с нож.
- Пиле киви, нарязани на големи кубчета.
- Отделете пулпа от кожата на половината авокадо, нарязани с нож.
- Обелете бананите, нарязани на кръгли филийки.
- Сложете всички готови съставки, с изключение на вода или мляко, в купата на смесителя. Включете устройството, за да смилате храната до състояние на пюре.
- Добавете млякото и разбъркайте пюрето с плодове и ягодоплодни с него, докато се получи консистенцията на коктейла.
Smoothies, направени по тази рецепта, са здрави и вкусни едновременно. Хората, които не чувстват нуждата да следват диета, включително млади любители, я пият с удоволствие.
Авокадо и ягоди Smoothie
Съставки:
- авокадо (пулп) - 0,2 кг;
- ягоди (пресни или замразени) - 0,25 kg;
- банан - 150 г;
- неподсладено кисело мляко - 0.2 л.
Метод за приготвяне:
- Отделете, смилайте с нож, пулпата от авокадо от кора. Не забравяйте да премахнете костта от плода.
- Обелете и нарязайте банана.
- Отидете през зърната, отстранете сепалите. Измийте и оставете да изсъхне, нанесено върху кърпа. Ако ягодите са замръзнали, отстранете ги от фризера предварително - трябва да се размразят.
- Сгънете плодовете и ягодите в буркана на пасатора. Напълнете с кисело мляко.
- Включете устройството за 2-3 минути, за да превърнете продуктите в хомогенна маса.
Ако искате да получите по-дебел коктейл, можете да замените киселото мляко в композицията с кефир, сок или обикновена филтрирана вода. Като добавите напълнен продукт вместо неподсладено кисело млечно напитка, или го заменете със сметана и сладолед, ще получите изискан десерт, който не е лишен от полезни свойства.
Авокадо и Orange Smoothie
Съставки:
- авокадо - 0.25 кг;
- оранжево - 0,2 кг;
- вар - 1 бр.;
- банани - 0,3 кг;
- листна маруля - 100 грама;
- мед - 20 мл.
Метод за приготвяне:
- Изцедете сока от вар и оранжево.
- Банани, пилинг, нарязани на кръгчета.
- Авокадо, освободено от костите, отделете плътта от кората и я нарязайте на кубчета.
- Нарежете нож или разкъсайте ръцете си от марулята, след като ги измиете и изсушите.
- Сложете маруля, авокадо и банани в купата на миксера, изсипете мед и котлет.
- Добавете цитрусов сок и ритайте заедно с него.
Ароматичната глазура, приготвена по тази рецепта, има приятен сладко-кисел вкус, укрепва имунната система.
Авокадо гладки са здрави и вкусни, те имат мека и приятна текстура, така че пиенето или яденето им е истинско удоволствие.Готвенето им не отнема много време и усилия.
