Всяко зрънце има уникален състав, дори ако повечето от полезните му вещества се повтарят. Боровинките са известни със способността си да укрепват зрението, въпреки че има редица други ценни свойства. Поради тази причина в човешката диета има право да заеме своето място. Поддръжниците на здравословното хранене задължително го включват в диетата си. Можете да ядете точно така, защото това плодове има приятен вкус без никакви добавки. Това обаче не е пречка за включването му в други ястия, на които той ще даде уникални свойства. Например, глазурите с боровинки придобиват уникален цвят, текстура и вкус. Освен това, с този метод за използване на плодовете, той запазва всичките си предимства.
Функции за готвене
Blueberry smoothies могат да бъдат приготвени с различна цел. В някои случаи акцентът е върху техния вкус, а след това съставът на напитката включва захар, сладолед, шоколад. В други случаи, предимствата на коктейл излизат на преден план, в случая боровинките се комбинират с други плодове и плодове, прибавят се кисело млечни напитки и ако е необходимо, медът се използва за подслаждането им.Въпреки това, без значение с каква цел правите шейк от боровинки и рецепта за това дебело шейк и да изберете, вие ще бъдете полезни съвети от опитни готвачи.
- Пресни боровинки не се съхраняват много добре, особено ако са измити. Затова подбрани плодове трябва веднага да минават през да се отървем от всички корумпирани и пюре плодове на, а останалите сложи на съхранение в немита на хладилника. В този случай ще бъде възможно използването на зърната в рамките на 2-3 дни, в противен случай ще трябва да се намери приложение през първите 24 часа.
- Боровинките трябва да се измият добре, но непосредствено преди употреба.
- Боровинката запазва полезните си свойства при замразяване. Ако искате да готвите боровинки през цялата година, замразявайте повече боровинки.
- В случай, че за приготвянето на коктейл, който искате да използвате замразени плодове, тя трябва да бъде оставена да се разтопи леко, но не напълно. Звездни казват, че ако направите шейк от боровинки не се разтопи напълно, текстурата му е по-приятно и дебел.
Рецептите за производство на боровинка са доста разнообразни и технологията често зависи от избраната опция.Поради тази причина следва внимателно да се проучат инструкциите, придружаващи конкретната рецепта.
Боровинки Smoothies с мляко и кисело мляко
Съставки:
- боровинки - 150 г;
- мляко - 100 ml;
- кисело мляко (бяло или с пълнеж) - 150 мл.
Метод за приготвяне:
- Подгответе плодовете, като ги сортирате, измивате и сушете, разпръснати на кърпа.
- Поставете зърната в купата на смесителя, покрийте с кисело мляко. Ако се притеснявате за формата, по-добре е да изберете продукт без захар и всякакъв вид пълнител. Ако целта ви е да направите най-вкусния десерт, трябва да се даде предимство на киселото мляко с пълнеж от плодове (боровинка, разбира се, в приоритет).
- Разбийте съдържанието на резервоара на миксера.
- Добавете мляко към него и отново удряйте.
Най-вкусният коктейл ще бъде студен, въпреки че може да се консумира при стайна температура. Оказва се, че е достатъчно дебела, за да може да яде с лъжици и достатъчно течна, за да изпие слама. Така че можете да изберете Вашата версия на използването на вкусни и здравословен боровинков коктейл.
Сладка боровинка с банан
Съставки:
- боровинки - 100 грама;
- портокали - 0,3 кг;
- банани - 0,3 кг.
Метод за приготвяне:
- Минете през боровинките, измийте ги и ги поръсете с кърпа,така че да изсъхне по-бързо.
- Измийте портокалите, нарязани наполовина. Използвайки цитрусов сок, изцедете сока от плодовете.
- Обелете бананите и ги нарязайте на големи парчета. По-добре е да се даде предимство на леко преодолими плодове, тогава те ще направят по-хармонично дует с боровинки. В допълнение, от пресен банани коктейл се получава по-сладък.
- Сложете плодовете с банани в купата на смесителя, покрийте с портокалов сок и разцепете.
Благодарение на бананите и портокаловия сок, глазурите ще придобият оптимална консистенция и приятен сладко-кисел вкус, благоприятно подчертаващ вкуса на боровинките.
Боровинки и кайсии Smoothies
Съставки:
- боровинки - 0,2 кг;
- кайсии - 100 г;
- банани - 0,5 кг;
- грейпфрут - 0,3 кг;
- вода или сок от моркови - 50 мл.
Метод за приготвяне:
- Пригответе боровинките, избирайте непокътнатите плодове, изплакнете и ги изсушете.
- Измийте кайсии, попийте с кърпа и разчупете наполовина, без камъни.
- Обелете бананите и нарязайте на малки кръгове.
- Отлепете грейпфрута, разделете го на филийки, освободете всеки лобул от филма и го разбийте наполовина.
- Поставете всички съставки в купа за побой. Изсипете малко вода или сок от моркови.Сок от моркови, ако изберете тази съставка, трябва да изстискате пресни моркови непосредствено преди да направите коктейл. За да направите това, е достатъчно хубаво да се разтривайте и да изтръскате.
- Използвайки потапящ се смесител, смилате храни, след което ги разбърквайте с висока скорост.
Съставът на този ласкател е специално избран за подобряване на зрението. Препоръчително е да се включи в диетата за хора, които поради естеството на своята дейност получават повишено напрежение в очите (работа с компютър, чипове, бродерия и т.н.), както и деца и възрастни хора.
Боровинки и овесени ядки Smoothies
Съставки:
- боровинки - 100 грама;
- минерална овесена каша - 20 g;
- домашно сирене - 20 г;
- кефир - 150 ml;
- захар или мед (по избор) - на вкус;
- Листа от мента - за декорация.
Метод за приготвяне:
- Сортирайте или размразете боровинките. Изплакнете и поставете върху салфетка, така че зърната да изсъхне.
- Овесена каша се изсипва кефир и се оставя за 10 минути.
- Поставете овесена каша в кефир в купата на смесителя, добавете в него плодове, добавете лъжица мед или захар, въпреки че можете да ги направите без тях. Поставете малка извара, за да се успокоите, е малко по-дебела.В допълнение, извара е полезно и коктейл от присъствието му ще се възползва.
- Разбийте съставките до гладка.
Изсипете гладките в чаша, украсете го с клонка от мента. За декорация можете да използвате и захар от захар, което я прави "студ". За да направите това, страните на празна чаша трябва да бъдат избърсвани с парче лимон и потопени в захарна захар. В този случай, ласкателката в стъклото трябва да се излее внимателно, за да не се повреди красивата джанта.
Сладкиши от боровинки, ягоди и сладолед
Съставки:
- боровинки - 100 грама;
- ягоди - 100 г;
- малина - 50 г;
- сок от червена боровинка - 50 ml (за предпочитане прясно изцедено);
- лимонов сок - 5 ml;
- захар или течен мед - 20 g;
- сладолед - 100 г;
- натрошен лед - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Сортирайте ягоди, малини и боровинки. Измийте ги и ги оставете да изсъхнат, нанесени върху кърпа.
- Сладолед предварително, излезте от хладилника, така че да е леко разтопено.
- Поставете плодовете в контейнера на миксера, изсипете ги с лимон и червена боровинка, добавете захар или мед към тях.
- Бийте, едновременно смилайте до еднакво състояние.
- Комбинирайте пюрето с сладолед, разбъркайте ги заедно.
- Добавете натрошен лед, разклатете отново и изсипете чаши.
Чашите могат да бъдат украсени с граница от захар на прах или лист от мента. Друга украса са пресни ягоди, чиито парчета могат да бъдат поставени върху гладка кошница. Неговата гъста текстура няма да им позволи да се удавят.
Боровинки, Банан и Сладолед Smoothies
Съставки:
- боровинки - 100 грама;
- мляко - 80 мл;
- сладолед - 50 г;
- банан - 150 гр
Метод за приготвяне:
- Измитите и сушени плодове се изсипваха в купата на миксер.
- Обелете и нарязайте банана, изпратете го на боровинката.
- Изсипете боровинка и банан с лед, добавете мек сладолед.
- Бийте до гладка.
Приготвената по тази рецепта глазура е изискан десерт, който децата и възрастните ядат със същото удоволствие.
Blueberry smoothies са здравословен вариант за лечение, което може да се добави към закуска или обяд. Той също така е в състояние да замени закуската, давайки с веселие и добро настроение.
