Сред поддръжниците на здравословното хранене, глазурите стават все по-популярни - дебели коктейли от плодове, плодове и зеленчуци. Те са в състояние да заменят недостатъците, добре подхранващи и да не оставят тегло в стомаха, поддържайки тялото с ценни витамини и микроелементи. Дори тези, които не следват диетата и не си поставят за цел да отслабнат, се радват да използват тези напитки за десерт, защото също така вкусват много приятно. Smoothie с боровинка комбинира деликатен сладък вкус и полза, тъй като това зрънце съдържа много антиоксиданти, които помагат да се запази младежта, други витамини и вещества с антибактериални свойства.
Функции за готвене
Боровинките могат да се приготвят по всяко време на годината, тъй като замразеното яйце запазва полезните свойства и вкус. Знаейки няколко тънки нюанси, тази дебела напитка ще бъде толкова привлекателна, че ще привлече както гурметарите, които ценят органолептичните качества на храната, така и поддръжниците на рационалното хранене, за които влиянието на храната върху тялото е важно.
- Подготовка на прясна боровинка, за да подготви коктейл, внимателно да го сортирате, да се отървете от отпадъци и развалени плодове.След това трябва да се измие и да се изсуши, разпръснат върху кърпа, която бързо попива излишната влага. Замразените плодове трябва да дават време за размразяване. Тя може да бъде оставена леко замразена, от такъв боровинков коктейл той ще се окаже още по-дебел и вкусен.
- Боровинките нямат ярък вкус, плодовете и плодовете с по-изразена сладост или кисело мляко ще помогнат за подобряване на ситуацията. Неутралният вкус на боровинките ви позволява да го комбинирате не само с плодове и плодове, но и със зеленчуци, зеленчуци.
- Ако искате боровинков коктейл да останете полезни, не бива да добавяте висококалорични и ниско помагащи съставки към глазурите: захар, сладолед. Те ще бъдат подходящи, ако пиете само за целите на пиршество. В други случаи, захарта успешно ще замени сладкия плод, сироп от шипка, мед.
- Ако искате да получите по-дебел коктейл, който ще замени закуската или дори основното ястие, можете да добавите извара, овесена каша или елда люспи към него. Често основата на боровинките са млякото и млечните продукти.
- Ако искате да задоволите глада си за гладене с боровинки, яжте го с малки лъжици, след това насищането ще дойде по-бързо и ще имате само една порция коктейл.
Боровинките могат да се приготвят за десерт или да се използват вместо лека закуска. От това зависи от избора на рецептата.
Боровинки и овесени ядки Smoothies
Съставки:
- боровинки - 50 г;
- минерална овесена каша - 30-40 g;
- неподсладено кисело мляко - 150 мл;
- круша - 100 g;
- мед (по избор) - 5 мл.
Метод за приготвяне:
- Сортирайте и изплакнете боровинката. Дай й възможност да изсъхне и да я постави върху кърпа.
- Крушата кори, нарязани на филийки. Изрежете парцели със семена.
- Разтопете меда във водна баня. Ако няма време за захар или не искате да подсладите коктейла, можете да пропуснете тази стъпка.
- Поставете овесена каша в купата на миксера и ги смилате в състояние на брашно.
- Поставете крушовите филизи в контейнера, добавете боровинките.
- Включете отново устройството и смилайте съставките в състояние на пюре.
- Ако решите да подсладите гладките, изсипете мед.
- Изсипете цялото кисело мляко.
- Потопете в продължение на половин минута, за да получите хомогенен състав.
Smoothies за тази рецепта е дебела и пълнене. Може да се яде за закуска и да не се чувства глад в продължение на няколко часа. Замяната на този вкусен коктейл с една от закуските също е добра идея.
Боровинки и орехи Smoothies
Съставки:
- ябълки - 0,4 кг;
- банан - 150 г;
- боровинки - 0,2 кг;
- малини - 100 г;
- орехови ядки - 50 гр.
Метод за приготвяне:
- Смажете яйцата в хаван или нарязайте с блендер, временно отстранени.
- Измийте ябълките. Нарежете ядрото, нарязано на парчета. Без пилинг, прескачайте през сокоизстисквачка или раздробявайте на каша с блендер или месомелачка. В последния случай пулпът трябва да бъде натиснат, за да се получи сокът.
- Определете и измийте малините и боровинките.
- Бананите се обелват и нарязват на кръгчета.
- В качеството си на блендер, поставете плодовете, нарязайте ги.
- Добавете банан и ядки. Включете миксера и превърнете съдържанието му в хомогенна маса.
- Изсипете ябълков сок и разбъркайте.
Ядките дават напитката необичаен вкус и го правят още по-полезен. Тази боровинка е истински витамин коктейл, вкусно и здраво в същото време.
Боровинка Smoothie
Съставки:
- круша - 0,2 кг;
- боровинки - 150 г;
- спанак - 60 г;
- канела - щипка;
- бадемово или кокосово мляко - 0.25 л.
Метод за приготвяне:
- Измийте крушата, обелете, нарязайте на 4 части, нарязайте семена.
- Изрежете плодовете в малки кубчета.
- Измийте спанака, разклатете, нарязайте с нож.
- Боровинки, сортирайте, измийте и изсушете.
- Поставете приготвените съставки в контейнера на смесителя, за да се получи хомогенна маса.
- Изсипете кокосово или бадемово мляко. При отсъствието на тези продукти те могат да бъдат заменени с обикновено мляко с ниско съдържание на мазнини или дори филтрирана вода.
- Бягай с ласкател.
- Поръсете с канела преди да сервирате.
Това питие подобрява обмяната на веществата, храносмилането, помага за очистването на тялото от токсини, подобрява ефекта на лекарствата, които намаляват нивата на кръвната захар. Smoothies с боровинки, приготвени по тази рецепта, ще помогне да отслабнете. Тя може да бъде включена в храненето на хората на диета.
Smoothie с боровинка и извара
Съставки:
- боровинки - 150 г;
- банан - 150 г;
- домашно сирене - 50 г;
- мляко - 0.25 л.
Метод за приготвяне:
- Изсипете готовите плодове в купата на смесителя и ги смилайте до състояние на картофено пюре.
- Сложете белени и нарязани на кубчета банани в пюрето. Добавете извара.
- Включете миксера и превръщайте съдържанието му в гъста хомогенна маса.
- Изсипете млякото, размахвайте.
Ако варено сирене в рецептата се замени с ванилов сладолед, боровинковият коктейл ще се превърне в деликатес.В този случай боровинката е по-добре да се използва замразено, а млякото трябва да се охлади.
Smoothie с боровинки и горски плодове
Съставки:
- боровинки - 100 грама;
- боровинки - 50 г;
- ягоди - 50 г;
- малина - 50 г;
- сок от сок или сок - 0,2 л;
- сироп от шипка - 10 мл.
Метод за приготвяне:
- Бери, сортиране, измиване и сушене, поставени в контейнер за миксери и котлет.
- Изсипете сироп, добавете сок, сок или зелен чай.
- Бийте се.
Когато се сервира в чаша с ласкател, можете да добавите кубчета лед. Това е много освежаващо и ободряващо.
Боровинките са приятен вкус и са полезни за тялото. Основното нещо е да изберете подходяща рецепта, защото има доста възможности за направата на този дебел коктейл.
