От детството всички знаем, че овесена каша за закуска е най-добрият избор за тези, които искат да бъдат здрави и тънки. Този продукт има много хранителни вещества и значително количество фибри, така че ситостта след ядене остава за дълго време. В същото време, овесена каша не е противопоказна дори за тези, които имат нарушения на въглехидратния метаболизъм, особено за хора, страдащи от диабет. По тази причина е добра идея да направите храна за закуска или вечеря. Една от най-вкусните и здравословни ястия е ласкател с овесена каша. Благодарение на включването в състава на пресни плодове и сокове, той е по-здравословен от обикновената овесена каша и не се подхранва от по-лошо, тъй като има плътна консистенция. Можете да направите такъв коктейл не само за закуска, но и през целия ден, замествайки закуски.
Функции за готвене
Има много рецепти за гладене с овесена каша, но за да не е коктейл не само вкусно, но и полезно, трябва да знаете няколко точки и да ги вземете предвид при приготвянето на напитката.
За да се приготвите гладки овесени ядки, трябва да вземете пресни или замразени плодове,като консервирани и печени губят някои хранителни вещества.
- Съставът на глазурата често включва плодови сокове, които позволяват коктейлът да бъде малко по-дебел. Предпочитанията трябва да бъдат дадени прясно изцедени, тъй като те са най-полезни. Сокът от магазина преминава през топлинна обработка, добавя се захар и понякога други вещества, поради което ползите за тялото са съмнителни.
- Не трябва да избирате рецепти за сладкиши, които включват сладолед, сметана, заквасена сметана. Такива коктейли са много вкусни, но заплашват да получат наднормено тегло.
- Когато правите овесени ядки, вие със сигурност ще се сблъскате с въпроса дали трябва да го подготвите по някакъв начин. Незабавно овесена каша обикновено се напоява или накисва във вода, мляко, кефир или сок в продължение на 10-20 минути. Вземете това предвид, когато определяте времето, необходимо за направата на овесена каша. Не е достатъчно да се накисва обикновен овесена каша, е необходимо да се смила с кафе мелница до състояние на брашно. В този случай гладкото ще има много деликатна текстура, но все пак ще бъде малко по-малко полезна от тази, произведена от цели люспи.
Независимо дали е възможно да се съхраняват фъстъци в хладилника, зависи от продуктите, които съдържа.Но дори и да се съхранява за един ден, ще бъде по-здравословно да бъдете прясно подготвени. По тази причина не бива да се подготвяте за по-нататъшна употреба, особено след като можете да го направите в рамките на няколко минути.
Smoothie с овесена каша, банан и мляко
Съставки:
- овесени люспи "Херкулес" - 40 г;
- банан - 150 г;
- мляко - 120 мл;
- обикновен или плодов кисело мляко - 120 ml;
- мед - 5 ml;
- земята канела - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Сварете млякото и го напълнете с овесена каша, оставете за 10 минути.
- Обелете банана и го нарежете на средни парчета.
- Ако медът е захаросан, разтопете го в течно състояние.
- Поставете овесена каша в купата на миксера, покрийте я с кисело мляко, поставете банани на върха, добавете мед и канела.
- Разбийте продуктите така, че те да станат хомогенна маса.
Има такава гладка лъжица, която се оказва доста дебела. В допълнение, този метод на пиене ще ви позволи бързо да почувствате чувство на ситост. А ястие, приготвено в съответствие с гореспоменатата рецепта, е подходящо за закуска и ще ви даде енергия за няколко часа.
Овесени ядки и трици smoothies
Съставки:
- нискомаслен кефир - 150 ml;
- ябълка - 0,2 кг;
- банан - 150 г;
- мед или кленов сироп - 5 ml;
- овесена каша - 20 g;
- пшенични трици - 15 g;
- варена вода - 50 мл.
Метод за приготвяне:
- Смажете триците и ги разбъркайте с овесена каша.
- Изсипете вряла вода и оставете за 5-10 минути.
- Измийте ябълката и я изсушете, отлепете я със зеленчука или специален плодов нож. Изрежете ядрото. Пулпа от ябълки, нарязана на срезове или на кубчета.
- Измийте и обелете банана. Нарежете го в кръгове.
- Поставете плодовете в смесител, изсипете кефир и разбъркайте.
- Когато масата ще получи еднаква консистенция, добавете накиснати трици и овесена каша, добавете лъжица кленов сироп или течен мед. Ако е необходимо, тази съставка може да бъде заменена с друг сироп, който се предлага в дома, например, здрав сироп от шипка.
- Разбийте всички съставки заедно за 30 секунди.
Тази ласкателка ще ви помогне да отслабнете, защото тя почиства тялото добре, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт. Тя може да се яде през целия ден, като замести някое от храната.
Smoothies с овесена каша и извара
Съставки:
- сирене - 0.2 кг;
- овесено брашно - 30 g;
- банани - 0,5 кг;
- ядки (или орехов коктейл) - 50 г;
- мляко - 0.5 л;
- мед - 50 мл.
Метод за приготвяне:
- Изсипваме овесена каша и ядки в кафемашина, смиламе ги на прах.
- Обелете бананите и нарязани на филийки.
- Комбинирайте извара с банани, покрийте с мляко и миксер, като използвате смесител.
- Добавете смес от мед и ядки от овесена каша, разтъркайте с тях получения коктейл.
Smoothies с извара и овесена каша - това е истински протеин шейк. То трябва да бъде включено в диетата на спортистите и хората, които водят активен начин на живот. Също така е много полезно за деца и бременни жени.
Smoothies с овесена каша, краставица и зеленчуци
Съставки:
- авокадо - 1 бр.;
- минерална овесена каша - 20 g;
- мента - 20 г;
- кориант - 2 g;
- краставица - 150 г;
- чесън - 0,5 карамфил;
- лимон - 0,5 бр.;
- сол, черен пипер - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Краставица краставица, нарязани на парчета.
- Поставете краставицата в купата на миксера заедно с половин чесън от чесън. Натрошете до състояние на картофено пюре.
- Смесете картофите с овесена каша краставица, оставете за 15 минути.
- Измийте лимон и го нарязайте наполовина. Стиснете сока от половината плодове.
- Измийте авокадото, извадете костта от него, отрежете плътта на кубчета.
- Нарязвайте силно корилото и мента.
- В бутилиращ съд съберете зелените плодове, маслото от краставица и овесена каша, алокадовите резени и лимоновия сок. За вкус добавете сол и черен пипер. Бийте се.
Тази ласкателка ще се хареса на онези, които не харесват сладките. Той е много освежаващ и енергичен за дълго време. Могат да добавят закуска или обяд. Той не е по-малко добър като лека закуска.
Овесени ядки Smoothies с мандарини
Съставки:
- овесена каша "Екстра" - 20 г;
- варена вода - 50 ml;
- мандарини - 150 г;
- банан - 150 г;
- неподсладено кисело мляко - 0.2 л.
Метод за приготвяне:
- Овесена каша се налива вряща вода, оставете за 10-20 минути.
- Освободете банана от кората, изрежете плътта в големи кубчета.
- Мандарини почистват и се разделят на филийки. Ако искате да получите гладка консистенция, премахнете филмите от всеки разрез. Тази работа е обезпокоителна, но резултатът си заслужава.
- Сгънете мандарин резени и парчета банани в купата на миксера, поставете овесена каша на върха.
- Изсипете основните съставки с неподсладено кисело мляко и разбъркайте всичко заедно, докато гладкото.
Тази сладка сладкиша ще бъде страхотен десерт, вкусен, подхранващ и в същото време полезен. Освен това, такъв деликатес не застрашава вашата фигура.
Smoothies с овесена каша и ягоди
Съставки:
- пресни или замразени ягоди - 100 g;
- банан - 150 г;
- кефир - 0.25 л;
- минерална овесена каша - 20 гр.
Метод за приготвяне:
- Овесена каша се изсипва половин чаша кисело мляко, разбърква се и се оставя да се накисва.
- Подрежете ягоди, измийте и изсушете. Замразените плодове не се нуждаят от предварителна подготовка, но с нея коктейл ще бъде кисел, отколкото с пресен.
- Обелете банана, нарязани на филийки.
- Поставете сместа от овесена каша в купата на смесителя, поставете същите ягоди и банани, изсипете останалата част от кефира.
- Бийте се, за да получите хомогенна маса.
Ягодово-бананова глазура с овесена каша не е достатъчно, за да остане някой безразличен. Сервирайте го за десерт. Той може да служи и като алтернатива на закуска или лека вечеря. Тази рецепта си заслужава да обърне внимание на онези, които пробуждат апетита си за нощното гледане, когато е твърде късно за вечеря.
Smoothie с овесена каша е сърдечен, облекчаване на глада за дълго време. В допълнение, това е много полезно, така че не боли да се включи в храната на тези, които наблюдават здравето си.
