Сок, ароматно, сладко, с меки пшенични праскови като почти всички. Те са оценени не само от кулинарни специалисти, но и от поддръжници на здравословна храна. Тези плодове са богати на витамини и микроелементи, които подобряват състоянието на кожата, косата, ноктите. Те удължават младежта, спомагат за запазването на привлекателността. Те съдържат желязо с фолиева киселина и витамин С, така че тези плодове помагат за борба с анемията и укрепване на имунната система. Такива са приятно, но техните предимства могат да бъдат подобрени чрез свързване с други продукти. Заедно с други плодове и плодове, те се превръщат в изискан десерт, който малко хора могат да откажат. Фъстъците са не само обичани от тези, които се грижат за тяхното здраве, но и от истински гастрономи, които знаят как да оценят наистина вкусни деликатеси.
Функции за готвене
Създаването на ласкател е завладяваща дейност, с която можете да привлечете деца. Виждайки как възрастните подготвят дебел коктейл, младите готвачи ще се справят и с тази задача. Резултатът обаче ще бъде по-добър, ако вземете предвид няколко важни точки:
- Smoothies могат да бъдат приготвени не само от пресни праскови, но и от замразени, дори от консервирани.Консервираната храна е по-малко полезна, има по-сладък вкус, затова е подходяща само за коктейли, подготвя се за десерт за тези, които не трябва да броят калории. Ако следвате фигурата, само свежи или замразени плодове ще ви харесат.
- Замразените праскови се изваждат от хладилното отделение предварително, за да могат да бъдат размразени. Необходимо е прясно да се измие, за предпочитане в топла вода, да се изсуши, да се попие с кърпа, да се нарязва на половина и да се отстрани костта, след това да се нарязват на малки парченца. Не се изисква пилинг преди да се получи пилинг в миксер.
- Балансираният сладко-кисел вкус на прасковите и тяхната сочна, но гъста структура позволява да се свържат с плодове и плодове, без да се обръща внимание на вкуса и последователността им. Ако е необходимо, готовите глазури се разреждат с кефир или естествено кисело мляко, плодов сок.
- Прасковата лакомия е достатъчно сладка сама по себе си, най-често няма нужда да я подслаждате, но ако такова желание е възникнало, по-добре е да не се използва захар, а мед.
- С добавянето на сладолед или сметана към глазурата увеличавате калоричното съдържание на напитката.Откажете тези опции, ако проблемът с наднорменото тегло е важен за Вас.
- Фъстъците гладки могат да бъдат заменени от една от леки закуски. Яжте го с малки лъжици, а след това насищането идва по-бързо.
Начинът, по който се сервират ястията, е естетически проектираният продукт изглежда много по-апетитен. Можете да украсите праскова лаком с парчета плодове, плодове и клончета мента. Добра идея би било да украсим стъклото с "измръзване" от пудра захар.
Праскови и кисело мляко Smoothies
Съставки:
- праскови - 0,3 кг;
- неподсладено кисело мляко - 0.2 л.
Метод за приготвяне:
- Измитите праскови се попиват със салфетка, отстранете костите от тях.
- Изрежете плътта на прасковите в среден размер, поставен в пасатор.
- Напълнете прасковите с кисело мляко.
- Включете устройството и нарязайте плодовете, докато смесите полученото пюре с кисело мляко.
Smoothies направени в съответствие с тази рецепта, не натоварват тялото си с много калории. Дори може да се яде след шест вечерта, ако усещането за глад не ви позволява да заспите.
Праскови и банани Smoothies
Съставки:
- праскови - 0,4 кг;
- банан - 0,2 кг;
- неподсладено кисело мляко - 150 мл;
- мед (по избор) - на вкус;
- Mint (по желание) - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Обелете банана.Изрежете на филийки и изпратете до фризера за 20-30 минути.
- Измийте и изсушете прасковите, обелете. Нарежете на кубчета. Използвайте остър нож, така че при рязане, не изцеждайте излишния сок от плода.
- Поставете плода в купата на смесителя, покрийте с кисело мляко и разбъркайте, докато се получи хомогенен състав.
- Ако е необходимо, подсладете се с мед, добавете няколко клончета мента и разбъркайте отново.
При сервиране може да се декорират с пресни листа от мента. Поставете ледени кубчета в чаши, преди да ги напълните с коктейл.
Праскова и Orange Smoothie
Съставки:
- праскови - 0,35 кг;
- оранжево - 150 g;
- кисело мляко - 0.2 л;
- мед - 5 ml;
- натрошен лед - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Пригответе прасковите, като изрежете плътта им в среден размер.
- Обелете оранжевото, разглобете го на филийки. Отлепете филмите, разбийте всяка лобула на половина.
- Поставете парчетата плодове в контейнера на смесителя, излейте мед. Ако е захаросан, преди да го наводните във водна баня.
- Изсипете цялото кисело мляко и разбъркайте докато достигне хомогенна консистенция.
- Изсипете една шепа счукан лед и кайте коктейла отново.
Чаша с коктейл, когато се сервира на масата, може да бъде украсена с оранжев или прасковен парче. Освежаващата праскова-оранжева глазура помага да се укрепи имунната система и да се подобри настроението. Той ще ви зареди и освежи. Това е страхотна възможност за сутрешна закуска.
Праскова Smoothie с овесена каша
Съставки:
- праскова - 0,2 кг;
- мляко - 0,4 л;
- мед - 20 ml;
- минерална овесена каша - 90 гр
Метод за приготвяне:
- Сварете млякото и го напълнете с овесена каша. Оставете за 10 минути, за да ги смекчите, след това нарязани с блендер.
- Добавете прасковата и лъжица мед върху овесена маса, нарязана на средни кубчета.
- Включете устройството отново и победете съставките заедно. Резултатът трябва да бъде гъста хомогенна маса.
Тази ласкателка е напълно в състояние да замени пълна закуска. Получената част е достатъчна за двама или трима души, в зависимост от апетита им.
Праскови и червени боровинки Smoothies
Съставки:
- мляко - 150 мл;
- натурално или ванилово кисело мляко - 180 ml;
- орехи - 50 г;
- праскови - 0,3 кг;
- Боровинки - 150 гр.
Метод за приготвяне:
- Сложете отново ягода, изплакнете и поръси с кърпа, за да изсъхне.
- Измийте прасковите, ги избършете, нарязани. След като костите са били отстранени, нарязайте пулпата на кубчета или тънки филийки.
- Ореховите ядки са чисти от филми, разбиват ръцете.
- Смесете млякото с киселото мляко, изсипете сместа в каната на пасатора, омесете орехите в нея и включете уреда за половин минута.
- Добавете праскови и победете още минута.
- Изсипете боровинки. Включете устройството отново и победете храната, докато се превърне в смес, която е напълно хомогенна по отношение на консистенцията.
Smoothies с праскови, боровинки и орехи добре задоволяват глада, засилват имунната система. Да имаш лека закуска в рамките на един работен ден, за да се възстановиш, ще бъде добра идея.
Праскова и пъпеш Smoothie
Съставки:
- праскови - 0,4 кг;
- пъпеш - 0.3 кг.
Метод за приготвяне:
- Измийте прасковите, сухи, нарязани на половина и отстранете костите. Пулп нарязани на малки кубчета.
- Обелете пъпена и семена, нарязани на плочи. Ако искате да получите по-освежаващ вкус, поставете филиите на пъпеша във фризера в продължение на половин час.
- Поставете пъпеш в купата на миксера и нарязайте на пюре.
- Влезте в прасковите и разцепете, докато гладко.
Коктейл от праскова и пъпеш е много освежаващо, утолява жаждата. Особено хубаво е да го пия в горещ ден.
Peach smoothie е лек и здравословен плодов десерт, който вкусва почти всичко. Това не е противопоказано при тези, които приемат диети за отслабване.