Изварата е сред най-полезните и диетични продукти, необходими на тялото. Той е богат на калций и в добре смилаема форма, други елементи, както и протеини, необходими за образуването на мускулна маса. Препоръчва се на спортисти, бременни жени, възрастни хора и деца. Все пак не всеки обича този ферментирал млечен продукт. Има изход в тази ситуация - да се направи на базата на нея някои вкусни ястия, смесващи се например с плодове, плодове, зелени. Това ястие е ласкател с извара - гъсто ягодоплодно, плодово или зеленчуково коктейл, леко и здраво. В допълнение, неговата ниска енергийна стойност му позволява да бъде включена в диетата, дори и тези, които се хранят и мечтаят да намалят теглото си.
Функции за готвене
Технологията за получаване на шейк от плодове, плодове или зеленчуци е проста и същия тип: съставките са студени третирани (подредени, промива се, obsushivayut смила нож, пречистена) и след това се сгъват в блендер чаша, изсипва сок, мляко или млечни продукти, се добавят други компоненти и ритъм, докато еднаквост. Процесът на приготвяне на сладкиши с кашкавал се различава малко от описаното по-горе,Обаче познаването на малкото тънкости в подготовката все още не боли.
- Най-полезно е извара с ниско съдържание на мазнини. Той има повече протеини и по-малко калории в същото време. И съдържанието на калций и други микроелементи, не е по-нисък от мазнините. Поради тази причина е по-добре да я включите в ласкател.
- Соленото гранулирано сирене за сладкиши е по-подходящо, отколкото меко, защото с него коктейлът се оказва по-дебел и вкусен.
- Не трябва да използвате сладко извара, за да направите гладки. В него има много захар, така че да превърне коктейл в безполезен, но с висок калориен десерт.
- Внимателно изследвайте състава на ферментиралия млечен продукт, който купувате в магазина. Факт е, че сега на рафтовете можете да намерите продукти от извара, приготвени с млечни мазнини заместители. Според техните полезни свойства с това извара, те не могат да бъдат сравнявани.
- Кюфтета може да замени закуската или закуската. За да се насити използването му дойде по-рано, по-добре е да не пиете, а да ядете в малки лъжици.
Съществуват редица рецепти за сладкиши от кашкавал, а в някои случаи технологията за приготвяне на коктейл има свои собствени характеристики.Поради тази причина не трябва да пренебрегвате инструкциите, придружаващи рецептата, дори ако разбирате общия принцип на готвене без него.
Глазури с извара, банан и портокал
Съставки:
- оранжево - 0,2 кг;
- банани - 0,3 кг;
- кашкавал - 100 гр
Метод за приготвяне:
- Обелете оранжевото, разглобете го на филийки. От филиите извадете филма, разбийте го на няколко части.
- Обелете бананите и ги отрежете.
- Сгънете бананите с портокали в капацитет на пасатора, добавете извара.
- Включете уреда и разбийте съставките, докато се превърнат в хомогенна маса.
Соковете за сок ще дадат портокалов сок, но може и да не е достатъчно. В този случай добавете малко мляко или кефир, разбъркайте отново.
Глазури с извара, овесена каша и ягоди
Съставки:
- ягоди - 150 г;
- минерална овесена каша - 40 g;
- сирене - 70 г;
- мляко - 150 мл;
- мед - 5 мл.
Метод за приготвяне:
- Сварете млякото.
- Горещото мляко се залива с овесена каша и се оставя за 15 минути.
- Сортирайте, измийте ягоди. Пат суха с хартиени кърпи. Премахнете сепалите. Изрежете ягодите в среден размер.
- Поставете ягоди и извара в купата на миксера.Добавете овесена каша, задушена с мляко.
- Сложете мед.
- Разрушавайте съставките, превръщайки ги в хомогенна маса.
Овесена каша в тази рецепта могат да бъдат заменени от всяка друга, като ориз или елда, можете също да използвате мляко с много зърнени храни. Тази опция за гладене е идеална за закуска. След като изядете част от този дебел и подхранващ коктейл, няма да почувствате чувство на глад до вечерята.
Smoothies с извара от нар и касис
Съставки:
- гранати - 0,3 кг;
- касис - 150 г;
- сирене - 100 г;
- мед - 5 мл.
Метод за приготвяне:
- Нарът се измива, изсушава се с кърпа. Отрежете парче кожа, направете разрези по белите филми с остър нож. Пробийте и докоснете коричката, за да извадите зърната от нар.
- Сгънете семена от нар в чанта, преминете ги с подвижен щифт, за да изцедите сока.
- Изцедете сока, образуван в опаковката, изсипете зърното през марля, като получите малко повече сок.
- Премахване на касис от клонките, измиване и подреждане. Оставете го да изсъхне, като разлеете кърпа.
- Сложете френско грозде в блендер, нарязайте.
- Добавете извара и течен мед, покрийте със сок от нар и разклатете, докато се получи хомогенен състав.
Трудно е да се намери по-полезен коктейл за укрепване на имунната система и подобряване на състава на кръвта. Този полезен коктейл ще ви ободри и ще ви даде енергия, ще почувствате напрежение и подобрение в настроението си. Те могат да добавят закуска или обяд, да заменят закуски.
Глазури с извара, ябълка и банан
Съставки:
- зелена ябълка - 0,2 кг;
- банан - 150 г;
- лимонов сок - 20 ml;
- сирене - 70 гр
Метод за приготвяне:
- Измийте и обелете банана. По-добре е да вземете малко преодолими плодове, тъй като има най-подходящата структура за приготвяне на гладка и по-сладък вкус.
- Бананова каша се нарязва на малки парченца от произволна форма.
- Обелете ябълката, отрежете ядрото от нея. Изрежете плътта в малки кубчета.
- Плодове поставени в купата на миксера, добавете към тях извара и лимонов сок. По-добре е да използвате прясно изцеден пресен лимон.
- Разбийте, докато съдържанието на смесителя се превърне в еднакво.
Smoothies подготвени в съответствие с тази рецепта ще помогне за укрепване на имунната система и предотвратяване на появата на анемия. Ако има вкус твърде кисел, добавете малко мед. Ябълката в тази рецепта може да бъде заменена или допълнена с киви, вкусът на коктейла няма да страда от това, но навън ще стане още по-апетитен.
Глазури с извара, краставица и зеленчуци
Съставки:
- краставица - 150 г;
- пресен босилек - 20 г;
- пресен магданоз - 20 г;
- пресни корианти - 20 г;
- филе от целина - 50 г;
- кефир - 150 ml;
- кашкавал - 100 гр
Метод за приготвяне:
- Измийте зеленината, разклатете водата и нарязайте с нож.
- Измийте дръжката от целина в течаща вода, отстранете груби влакна от нея. Счупете стеблото с нож.
- Измийте краставицата, попийте с кърпа. Използвайки машина за отстраняване на зеленчуци, отстранете от него тънък слой от кожа. Премахнете върховете.
- Нарежете краставицата на малки кубчета.
- Поставете зелените в купата на миксера, поставете на нея кубчета краставици и целина. Добавете извара, изсипете кефир.
- Потопете съдържанието на купата на миксера, докато дебелата напитка не е равномерна в консистенцията.
Зелените плодове помагат да се очисти тялото на токсините и да се насити с полезни микроелементи. Препоръчва се да се пие сутрин преди закуска. Ако желаете, те могат напълно да заменят първото ядене. Извара и други млечни продукти са перфектно съчетани със зелени, така че коктейлът има хармоничен вкус. Ако искате да го подобрите, можете да добавите джинджифил и подправки, но не трябва да го солите, тъй като солта допринася за задържането на течности и намалява ползите от зелената ласкателка до нищо.
Smoothies с извара, моркови и портокал
Съставки:
- моркови - 0,2 кг;
- оранжево - 0,2 кг;
- кефир или неподсладено кисело мляко - 0,2 л;
- сирене - 150 г;
- мед - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Обелете морковите, нарязайте ги фино, натрошете ги в миксер.
- От портокала стиснете сока, напълнете ги с морково пюре.
- Добавете мед, извара и кисело мляко.
- Бийте до гладка.
Оптимистичният оранжев цвят на този коктейл е малко вероятно да остави всеки безразличен. Укрепва, подобрява настроението и подобрява устойчивостта на организма към инфекции.
Smoothie с извара е сърцевина и светлина в същото време. Неговото използване не застрашава добавянето на допълнителни паунда. И този коктейл ще се хареса дори на тези, които не харесват извара твърде много.
