Без значение колко нови интересни ястия се появяват, не е толкова лесно за тях да изгонват обикновена супа от нашата диета. Той твърдо се вкоренява в кулинарната ни култура и след период на празници, изпълнен с празници, самата душа го пита - най-простата, най-обикновената.
За да спестите време, бульонът за супа може да се готви безплатно и замразен, тъй като отнема 1,5-3 часа, за да се вари в месото (освен ако не е пиле от магазина). Или можете да готвите бульон вечер, а супата - точно преди да сервирате, защото картофените супи след охлаждане губят вкуса си. Супата с тестени изделия ще има по-добър вкус, ако е леко недокоснат - след това те ще продължат да омекват, но няма да се разлеят, а супата ще остане прозрачна.
съставки:
1. Подгответе необходимите съставки. Обелете лука, морковите и картофите. Размразете месото и поставете в подходяща тенджера, излейте вода, около 2 литра. При кипене премахнете пяната и намалете пожара.
2. Нарежете ситно лука и морковите и ги изпратете в тенджерата с бульона.
3.Картофи, нарязани на кубчета.
4. След 2 часа готвене на слаб огън, изпратете картофи на тигана след останалата част от зеленчуците.
5. След 30 минути измерете необходимото количество макаронени изделия и ги изпратете на тигана, като леко се разбърква. Кук супата за около 15 минути.
6. Вкусна супа от макаронени изделия е готова. Изсипете в чинии и украсете със зелени.
