Оригиналната супа за сирене е изключително лесна за приготвяне, приятно разнообразява масата и никога не се притеснява. Сиренето с пълнежи под формата на шунка или гъби създава ново докосване в добре познатия вкусов ансамбъл на ястието.
Вкусната острота на сиренето отлага мекия крем вкус на храната и е по-изразена в горещия бульон. Супа с разтопено сирене, напълнена със свежа сметана или тежък крем. Като алтернатива, в края на готвенето, можете да влезете малко увити с чесън от копър.
Чудесно допълнение ще бъдат резени от хрупкави кисели краставички на ръба на хляба Borodino.
Задължителни съставки:
1. Почистете добре картофите. Отлепете. Нарежете на малки парченца. Поставете ги в подходящ съд за готвене. Изплакнете ориза няколко пъти, за да избегнете мътна вода. Добавете към картофите. В тази рецепта можете да използвате не само оризови зърнени храни, но и други зърнени храни, които ви харесват повече.
2.Изсипете бульон: месо или зеленчук. Можете да използвате вода, ако не сте имали бульон. Изпратете силен огън. Приведете до кипене. Кук картофи и ориз на слаб огън.
3. Междувременно направете пържено. Обелете лука и морковите. Смажете по ваше усмотрение. Загрейте слънчогледовото масло в тиган. Добавете зеленчуци. Запържете със средна температура до мека.
4. Изсипете обработените сирена на сирене в малки кубчета или разтрийте върху голям ренде. Когато картофите и оризът се приготвят, добавете към тигана. Разбъркайте. Гответе, докато разтопиш сирената.
5. Поръсете с печени зеленчуци. Разбъркайте. Добавете дафинов лист, сол, черен пипер. Приведете до кипене. Сварете за около пет минути. Изключете, оставете да се влива в продължение на 15-25 минути.
6. Поръсете с нарязан копър. Супата с обработено сирене е готова. Обадете се на всички на масата за вечеря.
