Szaboveronika

Консервирана рибна супа


Консервирана рибна супа / готварство

Супа с консервирана риба, забравена незаслужено. Представената рецепта е проста и здравословна ястие ще възстанови справедливостта и бързо ще готви вечеря.

Вместо ориз, можете да въведете предварително сварен перлен ечемик. Големите пръчки за моркови изглеждат по-апетитни на чинията. Ароматът на рибата ще подчертае добре магдановата малина или целината: те я сложат в цял бульон.

След като полагате рибата, не трябва активно да разбърквате ястието, за да не изгорите нежните му парченца. Сребърен варел на нарязан сардина или сартия е основната декорация на ароматна богата супа.

Задължителни съставки:

  • 3 броя картофи;
  • 1 морков;
  • 1 лук;
  • 3 супени лъжици. л. ориз;
  • 1 кутия консервирана риба в масло;
  • сол на вкус;
  • смлян черен пипер на вкус;
  • 1 дафинов лист;
  • смес от чушки по вкус;
  • 1-1,5 л вода;
  • магданоз.

подготовка

1. Измийте големи картофи. Картофите се стегнат, а не набръчкани. Отлепете. Нарежете на малки кубчета или нарязани по ваша преценка. Поставете в подходящ съд за готвене.

2. Изплакнете ориза обилно, докато мътната вода изчезне. Оризът може да използва всеки сорт. Поръсете с картофите. Изсипете правилното количество вода.Изпратете пожар. Приведете до кипене.

3. В същото време подгответе зеленчуците. Изплакнете морковите, обелете. Нарежете на малки парчета или можете да разтривате върху голям ренде. Олюлете лука, нарязани на малки резени.

4. Когато супата се вари, добавете моркови и лук. Разбъркайте и гответе на слаб огън, докато сварите картофи и ориз.

5. Добавете консервирана риба, точно с течност. Разбъркайте. Добавете сол, смлян черен пипер, дафинов лист, пипер. Можете да използвате любимите си подправки. Приведете до кипене. Сварете за 5-7 минути на слаб огън.

6. В края на готвенето добавете нарязания магданоз или някакви пикантни зеленчуци. Приведете в кипене и изключете. Супата с консервирана риба е готова. Налейте в дълбоки плочи и се обадете на всички на масата. Сервирайте свеж хляб, ароматни зеленчуци и се насладете на ястието.