Доматеният сос е много по-вкусен кетчуп в магазина. Сокът се основава на домашен сок от домат или просто можете да разредете доматено пюре с вода. Добавете пресни билки, подправки и сос. Той се вписва идеално в кебапите от телешко, говеждо, агнешко, свинско, пиле.
съставки:
Време за готвене - 15 минути, сервиране - 6.
1. Изсипете в купа вкусен доматен сок от домат. Съхранявайте сокове не дават такъв богат вкус.
2. Добавете майонеза или заквасена сметана. Разбъркайте до гладка с вилица. Майонезата ще добави чубрица вкус и дебелина на соса.
3. Накълцайте млад чесън. Ако не е млад, тогава нарязайте обикновена скилидка чесън с нож или с помощта на чесън преса.
Зелен лук също нарязан на ситно. Отново, ако не, използвайте лук, за предпочитане лилаво.
4. От пресни билки е за предпочитане да използвате кориандър и копър за соса. Можете също така да добавите босилек или магданоз според вашия вкус.Ако харесвате горещите сосове, добавете лют червен пипер.
5. Разбъркайте соса с вилица и изсипете в чинията. Ароматизираният сос е готов. Подготовката е проста и се вписва идеално в месото.
Дори не е необходимо да се запържват кебапите, можете да ги поднесете под подправки, медальони или квадратчета. Дори само с картофи е много вкусно.
