Szaboveronika

Какао на прах


Какао на прах / готварство

Cheesecake с какао не е просто приятно разнообразие за изпичане на извара, но и възможност да скриете млечния вкус, който не всеки обича (особено когато става въпрос за деца, които много по-лесно се хранят с шоколадова торта с извара, отколкото обикновено). В допълнение, наличието на какао е допълнителна гаранция за успешно тесто, тъй като какаовият прах свързва и укрепва сладкиши.

В допълнение към шоколадовия вкус, тази рецепта е различна и много масло, така че тортата ще бъде особено деликатна и ароматна. Сервиращият десерт е по-добър веднага след печенето, докато не е напълно студено.

съставки:

  • пшенично брашно - 200 г;
  • бяла захар - 200 g;
  • печен прах за тесто - 2 ч.л.
  • масло - 250 г;
  • магазин нискомаслено извара - 200 г;
  • яйце - 3 бр.;
  • какао - 80 гр

подготовка

1. Подгответе всички необходими съставки за чийзкейк.

2. Омесете маслото и залейте в него захар, бавно месене.

3. Внимателно смесете брашното с кремообразната маса.

4. Комбинирайте тестото и извара, шофирайте в три яйца, размесете всичко добре.

5. Добавете какао към получената плътна маса.

6. Замесете хомогенно тесто, трябва да се окаже шоколадов цвят.Добавете прах за печене към него.

7. Смесете тестото много внимателно, консистенцията трябва да бъде хомогенна.

8. Вземете тенджерата със страни, намажете го с масло и налейте тестото. Трябва да се печете в добре загрята фурна (около 180 градуса), докато се образува плътна кора (около 30 минути).

9. Обърнете гостите си на топла, апетитна торта. Можете да украсите парче шоколадово покритие или nutella.