Szaboveronika

Cheesecake с ядки


Cheesecake с ядки / готварство

Има хора, които се наричат ​​"мляко" - те обичат млякото и няма да гладуват, ако в хладилника има бутилка мляко и парче хляб в кутията за хляб.

И има хора, които не могат да понасят нищо млечни продукти. Те не подхранват закуската с десерт от купа или кашкавал и това обикновено е проблем, защото млякото е не само източник на протеини и калций, но и източник на допълнителна свобода за една жена в кухнята.

Ако имате и "злонамерени млека" в семейството си (особено ако те са деца), предлагайте ги като хляб като компромис и ние ще ви съобщим рецептата за оферта за приятна хлебарка с ядки.

съставки:

  • пилешко яйце - 3 броя;
  • брашно - 1 чаша;
  • масло - 100 г;
  • захар - 3/4 чаша;
  • домашно сирене - 200 г;
  • печен прах за тесто - 2 ч.л.
  • лешници - на вкус.

Време за готвене: 1 час, брой на порциите: 10.

подготовка

1. Преди готвене маслото първо трябва да се извади от хладилника, така че да се разтопи малко и да стане меко. Поставете маслото в дълбока чиния, в която тестото ще бъде направено.

2. Разбийте яйцата с масло.

3. Добавете захар на същото място и разбъркайте.

4.След това поставете в купа на останалите съставки извара. Какъв вид кашкавал да вземе е въпрос на вкус за всяка домакиня. Не е нужно да се прибирате: също е подходящо изварата.

5. Почистете цялата маса, която е в купата, в хомогенна смес, след което изсипете брашното, прах за печене и разбъркайте всичко.

6. Добавете лешници към тестото. След като отново смесите тестото, поставете го в тавичка и го изпратете до фурната, предварително загрята до 180 градуса за 30-40 минути.

7. В края на определеното време чашата трябва да се провери за готовност с клечка за зъби и ако тестото не се придържа към нея, внимателно я извадете от матрицата и я оставете да се охлади.

8. Нарежете на порции и сервирайте.