За да направите вкусни бисквити за варено сирене, няма да имате нужда от нищо: извара, захар на прах, масло и брашно. Бисквитките са вкусни и доста мазни, така че не трябва да се отвличате, особено ако се придържате към диета. Децата като бисквитки могат и трябва да бъдат давани, но също така и с умереност. За рецептата е по-добре да използвате захар на прах и, разбира се, добро масло, но ако нямате такъв, маргаринът ще го направи.
Списък на съставките:
1. Налейте извара в купа, добавете захар на прах и ванилин тук. Маслото от масло не трябва да се разтопи до течно състояние, достатъчно е да се остави леко да се смекчи.
2. С лъжица, смесете съставките в купа, докато гладкото, е много лесно да се направи.
3. Сега бавно добавете разцепеното пшенично брашно, като едновременно разбърквате тестото с лъжица. Когато стане твърде гъста, започнете да мехтените.
4. Ако тестото е твърде лепкава за ръцете, изсипете брашното, но помислетече все още остава малко лепкавост. Завъртете тестото в кръгла топка, обвийте в пластмасова обвивка и я изпратете в хладилника за няколко часа. Друга възможност е да се омесне тестото вечер и да се постави в хладилника за през нощта, сутринта, за да се пекат вкусна ароматна бисквитка за сирене.
5. Изсипете подвижен щифт, ръце и маса (блюдо) с брашно. Нарежете топката на тестото на 2 части и завъртете една от тях в кека с дебелина от 4-5 мм. Изрежете форми за бисквитки с помощта на плесени. Ако няма такива форми, можете да използвате чаша или чаша.
6. Покрийте листа за печене с хартия за печене и мазнина с масло. В близкото помещение се намират заготовки от извара. По време на печенето по размер те няма да се увеличат.
7. Загрейте фурната до 180 градуса, изпратете там лист за печене и изпечете бисквити за 25-30 минути. Ако искате да получите червен пипер, задръжте бисквитите още 10 минути. Вътре няма да са толкова меки и дъното ще се срине. Оставяйте бисквитките да се охладят, на прах със захар на прах и сервирайте с чай.
